今日

我們迎來一年裡第一個帶“寒”字的節氣

寒露

它是二十四節氣中的

第十七個節氣

秋季的

第五個節氣

不同於白露的暑消微涼

也不似霜降般寒氣更甚

寒露過後

晝漸短，夜漸長

凝露成霜，寒意愈盛

白雲紅葉，偶見早霜

秋意漸濃，蟬噤荷殘

寒露有三侯

一侯鴻雁來賓

白露時的“鴻雁來”是它們剛剛起飛，寒露更冷最後一批鴻雁也要大舉南遷。先至者為主，所以這後至者只能為賓。

二候雀入大水為蛤

寒露時，古人發現嘰喳的鳥雀悄悄消失，而蛤蜊卻被衝上沙灘，向新一年的秋天報到。

三候菊有黃華

《禮記》裡說：

“季秋之月，菊有黃華。”

露寒催促了菊花紛紛開放。

秋風涼，更夜長

不知不覺，寒露颯颯而至

這些習俗你可知道？

秋釣邊

在我國南方，由於氣溫下降迅速，深水處太陽已曬不透，魚兒遊向水溫較高的淺水區，所以有

“秋釣邊”

之說。

吃母蟹

俗話說

“西風響，蟹腳癢”

。天一冷螃蟹的味道就要“正”了，寒露時節

雌蟹卵滿、黃膏豐腴

，正是吃母蟹的最佳季節。

喝寒露茶

“寒露過後覓秋茶”，每年

寒露的前三天和後四天所採之茶謂之“正秋茶”

。秋茶中以正秋茶為最佳，寒露茶有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

秋天天氣比較乾燥

當多吃甘、淡、滋潤的食物

秋梨

秋梨被譽為“百果之宗”，它質脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。有

清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺

的作用，現在吃再適合不過啦！

柑橘

柑橘性涼味甘酸，有

生津止咳、潤肺化痰

等功效，適用於身體虛弱、津液不足等症，榨汁或蜜煎治療肺熱咳嗽尤佳。

石榴

石榴性溫味甘酸，有

生津液、止煩渴

的作用，如果孩子口燥咽乾，可以作為食療佳品，石榴搗汁或煎湯飲還能清熱解毒、潤肺止咳。

銀耳

銀耳是滋陰潤燥的飲食佳品，它有

潤而不寒、甘而不膩、補而不滯

的特性，正適合現在吃。

寒露到

雨水漸少

天氣乾燥

氣候由涼轉寒

要注意保暖

多喝溫水、多運動