怎麼能做出美味的“餛飩”？按照這個方法，就可以了，很簡單！

鮮美的東西大家都是很喜歡吃的，嚐鮮嚐鮮說得就是食物的味道是多麼的鮮美。肉和蝦都是屬於肉類的食物，但是味道上有著非常大的不同，用豬肉搭配上蝦仁一起做菜，那麼味道是一定會很好。豬肉本身的味道就是屬於非常不錯的，加上蝦的鮮美味道，這樣就會讓整體的味道更加美味。鮮肉餛飩就是這樣食材搭配製作的，鮮肉餛飩不論是餛飩的味道，還是湯的味道都是足夠吸引人，吃起來的感覺會非常的過癮。這種鮮美食物的做法還是很簡單的，不會特別的複雜，看幾遍就能夠學會。

豬肉和蝦一起搭配做菜不光是會讓味道更好，而且營養價值也是非常的好。這些食材中的蛋白質物質都是非常的多，而蛋白質是我們身體健康所需要的重要物質之一，是一點也不能缺乏的，否則就是會導致身體健康出現大的問題，甚至是惡性的疾病症狀。所以鮮肉餛飩不光是會讓人享受到食物的美味，同時也是能夠給我們的身體健康起到很好的保養作用。餛飩是一種連吃帶喝的食物，給身體同時補充的水分也是非常重要的，尤其是乾燥的季節裡。鮮肉餛飩製作起來很簡單，大家看看怎麼做吧。

配料：豬肉100克，蝦皮50克，小蔥一把，鹽適量，生抽一勺，老抽一勺，蠔油一勺，香菜適量，胡椒粉適量，香油少許。

步驟一：豬肉買回來之後清洗乾淨，然後切末，也可以直接買現成的肉餡，小蔥剁碎之後跟豬肉一起攪拌均勻，這樣能夠讓豬肉更加入味。

步驟二：攪拌好之後把蝦皮也放進去，然後一起剁碎，有攪拌機的話會比較的省勁。

步驟三：剁碎之後朝著一個方向攪拌，這樣會讓口感更加的有勁。放生抽、老抽、蠔油、胡椒粉和香油一起攪拌好，鹽不要放的太多，本身蝦皮就比較的鹹。

步驟四：餛飩皮直接買現成的就可以了，不嫌麻煩的話也可以自己做。

步驟五：然後把餡料包裹起來。

步驟六：起鍋燒水，水開之後下餛飩煮。

步驟七：用紫菜、醋、香油、生抽、蝦皮、蔥末一起調味，撈出餛飩加入少量的湯攪拌好就能夠吃了。

製作的難度幾乎是沒有，就是調餡的時候放好調味料，充分地攪拌好就可以了。注意就是鹽別放太多。