歷史新知|吃餃子就是得蘸醋！這件事在幾億年前就決定了！2023-01-30TAG:酸味味覺OTOP1食物感知當我們吃到某種呈酸性的物質，OTOP1受體會允許氫離子跨膜進入味覺受體細胞，從而檢測出食物的酸味...
OTOP1