新春走基層丨武夷山景區新春見聞:“慢旅行”“圍爐煮茶”成新時尚
在武夷山三菇老街一家名叫“不知春齋”的茶館,面向武夷山水,推窗即可見青山白霧,茶館負責人邱月微對於如何讓茶文化“潮起來”有著自己的思考,“圍爐煮茶”就是一次新的嘗試...
在武夷山三菇老街一家名叫“不知春齋”的茶館,面向武夷山水,推窗即可見青山白霧,茶館負責人邱月微對於如何讓茶文化“潮起來”有著自己的思考,“圍爐煮茶”就是一次新的嘗試...
在這段時間當中,煮茶壺中的茶葉並沒有像燜茶壺中的茶葉一樣,被持續保溫,被水溫恆定的高溫水壓迫著持續釋放著內含物質,而是被關火後持續降低的水溫柔包含,餘溫慰籍著...
此人便是茶聖陸羽,一部《茶經》,考茶之源、講茶之造、定茶之器、明茶之品,徹底改變了茶的地位,使得品茶風靡當時,甚至風靡後世,乃至今日茶成為世界三大飲料之一...