小宋是一家外企的總經理助理。某天,我朋友的公司接到小宋的邀約,在一家餐廳用餐,商討一個專案的執行方案。
當天,小宋總經理帶著小宋出席。點完單,服務人員詢問是否需要酒水,老總因為不太瞭解白酒,所以讓本地人小宋來點酒。
這時,同樣不太懂酒水也沒有提前做功課的小宋把酒水單遞給工作人員,讓其幫忙推薦。結果結賬的時候發現一頓飯居然花了8000元,其中有6000元的酒水。
當餐廳工作人員為大家倒好酒後,小宋第一個舉起杯品嚐,並一再讚歎這酒真不錯,最後竟然還喝醉了。
第二次見到這位老總時,他的助理已經不再是小宋。
在日常工作中,我們有很多的機會參加各種商務活動,如果小宋提前做好功課,知道如何點酒,知道不能比客人和領導先喝酒,也沒有喝醉耽誤工作,扮演好自己的角色,就不會出現上述情況,也就不會丟工作了。
真是應了那句老話:
不學禮,無以立。
今天我們就來談談酒桌上的禮儀吧。
一、酒滿茶淺
中國有句俗語,叫“酒滿茶淺”
,酒倒滿以表明對他人的敬意,在山東,通常是要倒滿滿滿的一杯,才更顯“好客山東”的本色。
所以倒酒啊千萬不要吝嗇,酒滿即是情滿。
二、敬酒有序,主次分明
敬酒有順序
,一般按照主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬的次序敬酒,也不能亂敬,或者一人敬多人。有禮有序,就讓客戶對你好感大增。
三、我幹了,你隨意
酒桌喝酒講究碰杯
,而碰杯的理想狀態即“我幹了,你隨意”以此方顯大度。重點來了,碰杯時杯子低於他人能顯示出對TA的尊敬呢。
四、祝酒詞
如果說以前人們說祝酒詞是為了營造一種氛圍,那如今,
祝酒詞已然提升到了社交禮儀的地位
。不論話多話少,喝酒有說辭,或感謝或祝福,都融進手中的酒杯裡,也能讓嚴肅的氣氛變得更加融洽,商談更順利哦。
五、選酒
最後,酒場禮儀中不可或缺的,即酒的選擇,一瓶好酒代表著個人的品味與對他人的敬重程度。
商務宴請、接待貴賓就用國井酒,可以大口喝的商務用酒。
國井酒主打中國高階商務用酒,為您一掃生意上的選酒難題,讓您實現生意與人生的共贏。在商務酒桌上表現得方圓有度、謙遜有容才是正舉,如此才能既得人心又維護好酒局的氛圍以達成自己的目標。
尊禮道,贏商道。酒桌就是職場的另一個戰場,只有知禮明理,才能在這戰場中贏利。
最後
祝大家都順利喝下合作的國井酒!