教你自制5種美味小零食，比薯片好吃，吃起來香酥脆，美味又健康小孩子無時無刻都在想著吃零食，但是零食吃多了會影響吃飯的量，所以不能吃太多。而且零食含有新增劑，還有一些是油炸的，十分不健康。那孩子又喜歡吃怎麼辦呢？今天教你自制5種美味小零食，比薯片好吃，吃起來香酥脆，美味又健康。【無油炸山藥】

食材：鐵棍山藥2根、燒烤醬1勺、鹽少許、孜然粉適量、辣椒粉適量。做法：第一步，山藥去皮切滾刀塊，然後浸泡在鹽水裡備用。第二步，準備調料，把所有調料混合，然後再加入山藥裡，攪拌均勻，醃製15分鐘。第三步，醃製過後，把山藥放烤網上，然後炸烤箱設定180度，預熱5分鐘，然後再放進去炸。第四步，開啟空氣炸功能，180度炸15分鐘就可以了，炸好後外焦裡糯，才好吃。【香脆烤薯片】

食材：紅薯2個、雞蛋2個、玉米澱粉60g、蜂蜜1勺。做法：第一步，把紅薯去皮切片備用。第二步，雞蛋打在碗裡，加玉米澱粉攪拌均勻。第三步，紅薯片裹上一層面糊，然後放烤盤的油紙上，然後把烤箱預熱好。第四步，接著放入烤箱，190度烤25分鐘，中途記得刷上一層蜂蜜水，烤製表面焦黃酥脆就可以出爐了。【烤薯角】

食材：土豆1個、鹽適量、黑胡椒醬適量、玉米油適量、孜然粉適量、辣椒粉適量。做法：第一步，土豆去皮，然後切成滾刀塊的三角形，接著放入保鮮袋裡，加入鹽、黑胡椒醬、玉米油、孜然粉和辣椒粉，然後搖晃均勻，醃製片刻。第二步，烤盤鋪上油紙，把土豆放油紙上，然後烤箱預熱5分鐘，就可以放入烤箱開始烤了。第三步，烤箱200度，烤30分鐘就可以了，烤好出爐，香氣撲鼻。【烤香蕉片】

食材：香蕉2根、玉米澱粉30g、雞蛋1個。做法：第一步，雞蛋打在碗裡，加入玉米澱粉攪拌均勻，攪拌至無顆粒狀即可。第二步，香蕉扒皮切片，然後裹上一層酒店業，再放油紙上。第三步，烤箱預熱5分鐘，然後把香蕉放入烤箱，上下火180度烤30分鐘就可以了。【網紅烤豆皮】

食材：豆皮1張、鹽適量、辣椒粉半勺、孜然粉半勺、五香粉半勺。做法：第一步，一碗水加一勺鹽，然後把豆皮放鹽水裡浸泡半個小時。第二步，浸泡後把豆皮拿出，用廚房紙巾擦乾水分，然後切成正方形的小塊。第三步，然後加入辣椒粉、鹽、孜然粉和五香粉拌勻備用。第四步，把抓勻的豆皮放入油紙上，一張張擺放好，然後烤箱先190度預熱5分鐘，再放入豆皮，190烤20分鐘，豆腐膨脹成小泡就可以了。