它別再扔掉，女人常吃色斑少了，面板更白嫩了，連面膜錢都省了。火龍果大家都不陌生，是一種非常美味的水果，許多人都喜歡吃。前幾天超市搞活動，火龍果促銷，老婆竟然買了一箱回來，我也是醉了。現在老婆和孩子每天都要吃一個火龍果，而且每次都是把火龍果皮扔掉了，我相信許多朋友都是和我老婆一樣，只吃火龍果的肉，把火龍果皮扔掉了，這真的是大錯特錯了，其實火龍果的也可以吃的，它的營養價值和功效也非常大。

火龍果皮中營養成分非常豐富，含有花青素、甜菜紅素、天然果膠和維生素等營養成分，其中花青素是很好的抗氧化劑，火龍果皮中花青素含量是胡蘿蔔的10倍以上，它可以在我們人體血液中存活75小時，能夠起到很好的抗氧化作用，清除人體內的自由基，延緩器官和面板的衰老，保護我們的血管，使血管充滿彈性，還能夠促使我們人體血液的迴圈。另外火龍果中還含有大量的維生素和天然果膠，可以滋養我們的面板細胞，加快面板表層毒素的代謝，經常食用可以消除面板上斑點，美白肌膚，使面板越來越細膩，連面膜錢都省掉了，所以愛美的女性朋友一定要多吃哦！同時，火龍果皮中的膳食纖維，能夠促進人體腸道蠕動，清腸排宿便，可以防止便秘和減肥瘦身。

今天高小仙就給大家分享一道涼拌火龍果皮，這道菜非常是清脆爽口，不用動煙火，做法也超級簡單，喜歡的趕緊學起來哦！涼拌火龍果皮需要準備的食材：火龍果2個、柿子椒半個、鹽適量、雞精適量、香油少許製作步驟：1、買來的火龍果用水清洗乾淨後擦乾水分。

2、先用刀將削掉火龍果外皮的尖角，再用刀削掉最外面的一層薄皮，就變成下面圖片中樣子了，摸起來有點發粘。

3、火龍果用刀切成4塊，然後取出火龍果肉。

4、用刀將火龍果皮切成細絲。刀工不好的朋友切的時候一定要小心，不要切到手哦。

5、將青柿子椒清洗乾淨，然後用刀切成細絲，與火龍果一起放入碗中。

6、碗中放入適量的鹽、少許的雞精，再放入適量的香油，用筷子攪拌均勻就可以享用啦。

一道清脆爽口，美容養顏的涼拌火龍果皮就做好了，現在在我家，老婆不僅吃火龍果肉，現在被我帶的也開始吃火龍果皮了。由於火龍果裡面的花青素可以抗氧化，防輻射，建議每天坐在電腦面前的上班族可以適當的多吃一點火龍果皮，也不用特意去做，平常吃火龍果時，直接就可以做涼拌火龍果皮了。小貼士：1、如果大家覺得涼拌比較麻煩，可以將最外邊的一層薄皮去掉後，直接和果肉一起食用。2、除了涼拌意外，還可以榨成汁喝，每天喝一杯，養出好容顏。大家好，我是高小仙，每天都會為大家分享美食的詳細做法。今天給大家分享的是【涼拌火龍果皮】，喜歡的朋友可以收藏、關注哦！如果大家在學習製作過程中有任何問題，都可以給我留言哦！