嘗過了泰國美食，也自己DIY做過泰國美食，接下來要去嚐嚐泰國的朗姆酒，參觀朗姆酒酒廠。普吉查隆朗姆酒酒廠地處普吉南部一座安靜的小山村裡，鄰近普吉動物園和普 吉海 鮮美食街，地理環境得天獨厚。據說酒廠是一對非常喜歡朗姆酒的夫婦開的，酒廠致力於生產出世界一流的醇香朗姆酒，他們生產出的朗姆酒在國際上享譽名聲。

除了朗姆酒的生產，酒廠還開放給遊客們參觀，參觀的遊客能瞭解到朗姆酒的生產過程和酒廠 成功 的商業模式。參觀完酒廠的生產過程之後，你還可以來到調製雞尾酒的吧檯，學習如何調製一杯以朗姆酒為基調的雞尾酒，如莫吉托、小潘趣，然後親嘗親手製作的雞尾酒，享受一個愜意的下午。

自己親手調的雞尾酒，是不是很好看，也很好喝呢。朗姆酒的原材料來源於 泰國 本土的有機甘蔗在小規模的人工林中生長而不使用肥料或殺蟲劑等化學物質，並在小型工藝品釀酒廠中，透過採用傳統的 法國 蒸餾法等製作成朗姆酒。最後它們出口至 法國 、 義大利 、 新加坡 、 丹麥 等14個國家。

接下來，我們探訪了普吉長臂猿的保護基地，普吉長臂猿保護計劃是 泰國 保護森林動物基金會的一項研究計劃，成立於 1992年。該基金會的宗旨是保護自然資源和自然環境。除了保護瀕臨滅絕的長臂猿，該計劃還關注到其他受

虐待

和失去自理能力的森林動物的命運。這就是長臂猿保護基地，工作人員在治療受傷的長臂猿後，會把它們放回森林生活。除此之外，基金會還會積極向群眾宣傳森林動物保護知識，旨在喚起群眾的動物保護意識和環境保護意識，堅決反對森林獵殺等一切傷害動物的行為。你還可以在基地認領一隻長臂猿，定期的捐款，款項將會用來負責長臂猿的恢復訓練以及食物等等，可以說非常有意義。

接著來體驗泰國的馬殺雞，據說非常的舒服。這次我來的是 Let’s Relax 按摩店（芭東分店），當地頗具口碑的按摩店，在全 泰國 都享有盛名。在 普吉島 有 3 家分店，2 家在芭 東海 灘上，一家在卡倫海灘。店裡的專案種類繁多，有傳統泰式按摩、足部按摩、還有精油 spa 等，明碼標價，可按需選擇。值得一提的是雖然是高階按摩品牌，但是價格合理，傳統的泰式按摩價格跟一般的路邊小店價格不相上下。按摩結束後，還有提供免費的果茶和點心。還有就是需要給100泰銖的小費哈。

接著來普吉島最熱鬧的海灘，芭東海灘，距普吉鎮15公里，是 普吉島 開發最完善的海灘區。這裡有游泳、太陽浴、香蕉船、帆板、遊艇等各種海上活動專案，而這裡的海水清澈見底，水中生物種類繁多，是 亞洲 地區公認的最優良的潛水地之一。白天的芭 東海 灘遊人眾多，吸引著越來越多的遊客。喜歡逛街和購物的一定要來芭東，因為在海灘附近有幾條佈滿商店和餐館的街道，走走看看間樂趣無窮。夜晚，度假村、露天酒吧、舞廳、夜總會人來人往。點一杯簡單的飲料，在異國的夜晚和陌生的朋友聊聊天，看看外國人的夜生活，再吹一吹海風，真是非常享受。

最後一定要來嚐嚐普吉島的三星米其林餐飲，藍象餐廳。有幾十年歷史的美食傳承餐廳，柚木傢俱，精美的銅餐具和手工打造的餐盤，處處奢華高貴。餐廳以 泰國 皇家料理最為拿手，多個套餐多個價格可供選擇。價格有中低高，每個價格都他的合理之處，並且是不管什麼價格，每道菜都有它的精美之處。

餐廳位於 普吉島 Phra Pitak Chinpracha大廈的遺址，這是一棟有著105年悠久歷史的大樓，官邸建於1903年，曾是總督府建築優雅的中葡風格，營造出餐廳內清爽輕鬆的氣氛。環境也非常的棒，藍象是全球連鎖的泰式料理店，其分店 布魯塞爾 店曾獲米其林 三星 ， 普吉島 店坐落在105年曆史的老建築中，追求高品質的用餐者尤其適合來這裡。

藍象餐廳極致的服務從微到宏體現的淋漓盡致，從精美的銅製餐具、烘托氣氛的盆栽花木、綠白相間的地磚鋪設、新古典主義的柚木傢俱、精緻美麗的燈飾壁掛到絕對優質新鮮的食材選擇、皇室流傳的食譜菜餚。每一道菜都體現出皇家的精緻奢華，店家的用心良苦。

普吉島 一家非常出名的餐廳，藍象餐廳目前在全球只有五家，這也是 普吉島 唯一一家泰餐米其林 三星餐廳，主打泰式菜餚，還可以選擇自己DIY製作，是不是特別期待呢。