《披哥》這檔節目之後，大灣區的5位哥哥再次走紅，也迎來了他們事業的轉折點。在《披哥》之前，陳小春，張智霖是綜藝節目的常客，不過多是與自己的妻子一同亮相。

而《披哥》給了他們再次展現自己魅力的機會，包括林曉峰，梁漢文以及謝天華，也因為加入了大灣區組迎來了人氣的新巔峰。

芒果臺趁熱打鐵，將5位哥哥再次聚集到一起，推出了一檔新的綜藝節目——《大灣仔的夜》。不得不說，芒果臺的眼光足夠精準，選對了人。

而後又以慢綜藝的形式亮相，讓觀眾不免想起在《披哥》中5位哥哥開場反內卷，之後又臉不紅心不跳的圍觀別人練習，這份參加競技類綜藝節目的輕鬆愜意，的確更加適合慢綜藝。

《大灣仔的夜》完全沒有讓觀眾失望，陳小春和幾位哥哥這一次又甩出了一檔王炸綜藝節目，開播之後收視奪冠，熱度直線飆升，可以說大灣區哥哥們贏的實在是太徹底了！

很菜很敢想，大灣仔聊天也能笑不停

最早《跑男》和《極限挑戰》這兩檔綜藝節目開啟了綜藝熱潮，而在這之後不少綜藝節目都開始模仿這兩檔節目的形式。由於在遊戲的過程中，嘉賓們能夠製造各種各樣的笑點，成為了不少人的下飯必備。

從這類綜藝節目的成功就能夠看得出來，觀眾喜歡的並不是所謂的遊戲環節，而是嘉賓們的互動，製造的笑點越多越能夠吸引觀眾，因此綜藝節目的娛樂性非常重要。

慢綜藝的興起原本是為了讓快節奏生活的人們感受到一份平靜，而這類綜藝節目如果缺乏笑點或是名場面，也同樣會勸退觀眾。

因為本身無論快綜藝或是慢綜藝，娛樂性都是能否留得住觀眾的關鍵。《大灣仔的夜》就是憑藉著各種自然而然的笑點讓觀眾欲罷不能。

很少見到在綜藝節目裡，嘉賓們只是坐在一起單純的聊天，就能夠讓觀眾啼笑皆非，但大灣區的五位哥哥有這樣的能力。

由於《大灣仔的夜》是讓5位哥哥一起合作開大排檔，這就使得他們要坐在一起先行討論分工問題，繼而分頭行動。888元的5個紅包加在一起是多少錢都算不明白的陳小春，卻將哥哥們手裡的紅包都放在自己的身上，並自告奮勇管錢。

儘管其他幾位哥哥有所擔憂，但是並沒有打擊陳小春的積極性，在無人反對的情況下，陳小春數錢數到面部表情管理失控。笑出的魚尾紋和看著鈔票挪不開的眼神，都暴露了他的財迷屬性。

而在確定好分工之後，擔任大廚的謝天華更是被哥哥們聊到完全沒了脾氣。自知不是專業大廚的謝天華，聽著哥哥們報各種複雜的菜名，謝天華一臉無奈，畢竟把“蒸爐沒法蒸魚”說成“蒸牢沒法蒸驢”的謝天華心有餘而力不足啊！

除此之外還有給菜品定價時，哥哥們更是張口就來，單人套餐直接起價499，之後又抬到588甚至888。從沒有過開餐廳的經驗，卻妄想著一天掙個上百萬，很菜很敢想的大灣區哥哥，是我們熟悉的樣子無疑了。

有人間煙火氣的慢綜，最撫凡人心

在當下國綜市場上，類似《大灣仔的夜》這樣的美食慢綜節目並不少見，有《中餐廳》，《嚮往的生活》等，但是《大灣仔的夜》卻足以改寫國產慢綜的天花板。

究其原因就是《大灣仔的夜》讓人感覺足夠真實，且有人間煙火氣。節目前期沒有進行過度的宣傳，當天官宣當天開播，但並不影響觀眾的熱情。5位早已熟稔的哥哥並不存在交流困難，或是強行捧高，阿諛奉迎的情況，大家的地位都是平等的。

省略了磨合的階段，哥哥們有什麼說什麼，有強迫症的林曉峰一開始便吐槽哥哥不給他買衛生用具，還說哥哥們胡亂定價是“良心黑店”，在備採時還不忘說出觀眾的心聲，他們是不是有“病”？

在品嚐菜品環節，《大灣仔的夜》請來的這些素人嘉賓們也都是有話直說，謝天華本就不是專業的大廚，廚藝自然是有所欠缺的，如果這些食客們都紛紛豎起大拇指，反倒讓人覺得假。而這些食客們也是從各個角度提問題，差不多是給哥哥們全盤否了。

當看著哥哥們一臉頹喪的樣子，反倒覺得更加真實。而這份真實背後，就是慢綜真正需要的人間煙火氣。

觀眾想看的慢綜藝，就是像《大灣仔的夜》這樣，沒有那麼多的噱頭和負面話題，光是這份人間煙火氣，就已經能夠撫慰凡人心了。