每天資訊農民工街道兩側打零工,中午鐵板煎盒飯

菜單

農民工街道兩側打零工,中午鐵板煎盒飯

農民工街道兩側打零工,中午鐵板煎盒飯

2021年11月,在省城合肥的一條街道旁,很多綠化、環衛工人正坐在路邊吃飯。他們大多是附近的失地農民,因為在家無事可做,就受僱於一位老闆從事街道綠化工作。他們每天凌晨6點左右,從家裡吃過早飯,乘坐老闆的卡車,一起來到工作的街道。

農民工街道兩側打零工,中午鐵板煎盒飯

將近中午時分,一些民工仍在街道兩側不停地忙碌著。兩位大媽來到街道旁邊的一處待開發的廢墟中,開始生火熱飯。一位大媽負責將木頭燒成炭,一位大媽往飯盒內加入適量開水。

農民工街道兩側打零工,中午鐵板煎盒飯

在木頭被燒成木炭之後,兩位大媽架來一塊鐵板。“草根影像”心中頓生疑惑,一時弄不明白為什麼將鐵板放在木炭上烤?

農民工街道兩側打零工,中午鐵板煎盒飯

民工們早上從家裡出來時已經吃過了早餐,由於中午不能回家,他們在出門時就用飯盒盛了一些飯菜,以便中午食用。

農民工街道兩側打零工,中午鐵板煎盒飯

當大媽將所有的飯盒都放在鐵板上的時候,“草根影像”才明白過來,原來她們以這種“鐵板煎飯盒”的形式來熱飯。可以想像在露天的環境下,飯盒不會被煎得太熱。

農民工街道兩側打零工,中午鐵板煎盒飯

為了讓飯溫度更高一些,大媽不停地撥弄著鐵板下面的木炭,以使炭火著得更旺。大媽說她們熱飯都是躲在廢墟內,儘管如此還是被攆過好幾次。她們也不想露天生火,可是總不能吃冷飯吧。

農民工街道兩側打零工,中午鐵板煎盒飯

中午時分,幹活的大叔大媽們陸續下工了,他們端起各自的飯盒,走到馬路邊上,簡單的吃著午餐。午餐之後有的在路邊休息一會,有的則在廢墟內撿起了破爛。

農民工街道兩側打零工,中午鐵板煎盒飯

下午2點鐘還要繼續上班,兩位大媽躺在撿來的樹枝之上休息一會,這些樹枝是他們準備明天生火熱飯用的。大媽在睡之前說:“別看我們看著像要飯的,但飯加熱之後我們能吃好,如果孩子們在網上能看到的話,一定要告訴孩子我很好,不要讓孩子們擔心。”