錢江晚報·小時新聞記者 楊茜
近日,濱江又公佈了一批餐飲“紅黑榜”,快來看看,你有沒有在這些店裡吃過飯、點過外賣。
紅榜
PAPA JOHNS
營業執照名稱:杭州妙享餐飲管理有限公司濱盛路寶龍城店
招牌名:PAPA JOHNS
地址:浦沿街道濱盛路3867號寶龍城1幢126、127、183、184室
上榜理由:
1。店內清潔整齊,廚房操作檯、地面、牆面衛生乾淨;
2。食品、用品儲存分類分割槽、擺放整齊;
3。店內倡導光碟行動,反對鋪張浪費。
柒園
營業執照名稱:杭州柒園金必嬋餐飲管理有限公司
招牌名:柒園
地址:長河街道江漢路1515號江南天街商業中心1幢701-1室
上榜理由:
1。作為一家餐飲食品安全示範店,餐飲加工過程陽光可視;
2。廚房整潔乾淨,牆壁設施裝置乾淨無油漬;
3。冰箱內分類分架使用食品盒整理存放;
4。原料分類整齊,消毒裝置正常執行;
5。厲行節約、反對浪費等文明餐貼宣傳氛圍良好。
燒貨君
營業執照名稱:派姆餐飲連鎖(杭州)有限公司
招牌名:燒貨君
地址:西興街道西興路2333號星瀾大廈1幢113室
上榜理由:
1。標準化五常法管理,公司統一服務標準體系;
2。全程陽光廚房監控可視;開業以來檢查情況一直良好,顧客滿意度較高;
3。後廚標準化管理,餐具清潔到位;
4。食品原料可追溯且證件齊全,用餐環境整潔;
5。配有低溫等離子新風系統,定時消殺登記;
6。消防裝置定期檢查並保持有效;
7。餐廚垃圾分類投放並規範清運。
黑榜
老秦黃牛肉館
營業執照名稱:杭州衛華貿易有限公司
招牌名:老秦黃牛肉館
地址:浦沿街道江南大道3786號1幢2層1212室
上榜理由:
1。廚房衛生環境髒亂差,地面隨處可見垃圾和油汙;
2。垃圾桶不加蓋,設施裝置衛生條件欠佳;
3。食品原材料隨意堆放,食品儲存不規範,存在食品安全隱患。
農家木桶飯
營業執照名稱:杭州市濱江區品情餐飲店
招牌名:農家木桶飯
地址:西興街道春江彼岸公寓商鋪50號
上榜理由:
1。廚房地面、牆面、操作檯等到處都是廚餘垃圾及油汙;
2。廚房衛生髒亂差,垃圾桶不加蓋;
3。下水道長期未清理,已被廚餘垃圾覆蓋,散發惡臭。
【來源:錢江晚報】
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