魚是我們每天餐桌必不可少一道菜，在南方一直都有吃魚的傳統和說法，魚這種食物營養豐富，富含蛋白質，而且脂肪很少，所以男女老少皆宜，吃魚不僅可以讓我們變得更健康，眼睛更明亮，還不會長胖不會讓我們囤積脂肪。

無論是哪種魚，都有各自的特點和吃法，有的魚魚刺多，比較適合煲湯或做成魚乾，有的魚肉厚適合做刺身或者紅燒，有的魚肉嫩鮮滑適合做酸菜魚水煮魚，口感不同自然做法也不一樣，小編今天說的這幾種魚，常見而且好吃，更是大家眼裡的高階食材。

河豚

河豚這種魚自從宋朝年間就已經成為中國人餐桌美食，而且最早關於河豚的菜譜可以追溯到秦朝時期，河豚這種魚肉質鮮美，但是其內臟含有毒素，如果不會製作河豚那麼很有可能把自己吃進醫院，而且河豚雖然好吃，但是其實肉質不是很多，有很多人吃河豚也只是圖個新鮮感。

翡翠斑魚

翡翠斑魚又被我再一次提到了，關於裕舒魴翡翠斑魚的文章已經寫了很多，這是一種專門為食用而飼養的魚，這種魚以身上有翡翠一樣的斑點而被人們熟知，也是裕舒魴4C養殖技術高科技的產物，如今已經成為養殖魚類的標杆“四零魚”的代表，這種魚基本被廣泛用於刺身和酸菜魚的製作，目前廣東地區有很大一部分專門吃魚的飯店，所用的魚就是這種魚。

三文魚

三文魚就是大馬哈魚，這種魚最出名的反而是魚子醬，基本上三文魚生活在海水中，但是也有的時候會游到淡水中，三文魚肉富含彈性，營養價值也很高，在我國三文魚的吃法多到數不勝數，但是一般是以生魚片最為出名。

金槍魚

金槍魚是一種被人們經常吃的海魚，金槍魚生存在很深的海域裡面，一般來說捕撈難度也比較高，所以價格也會比較貴，金槍魚的游泳速度非常快，一般魚類都追不上它，一般都是它去捕食別的魚類，所以是一種很兇猛的魚類，他們含有大量不飽和脂肪酸和蛋白質，脂肪含量也很低，其魚肝油含量也很足，所以是不可多得的美味。

鱈魚

鱈魚是全世界最多的食用魚，這種魚肉質鮮美好吃而且沒有魚刺，富含多種營養物質和維生素，脂肪含量很低，但是這種魚的價格一般也比較貴，很多商家都會用其他魚來冒充鱈魚，但是話說回來，鱈魚做湯是真好喝啊，不知道你們喝過沒有。

這五種魚就是我認為最好吃而且生活中能夠見得到的魚，不同於之前寫的雖然好吃但是實在是難得一見的魚。

你還知道有什麼魚又好吃又常見嗎，請把它的名字打在留言區。