據一項調查資料顯示，有60%的小學生有挑食的問題，也就是說，十個孩子裡面，六個孩子有挑食的現象。

孩子的成長需要各種營養的支撐，除了蛋白質以外，還需要補充鈣、鐵、鋅以及各種維生素和礦物質，這些營養，大多數是透過飲食中來獲取。長期挑食會導致孩子營養不均衡，影響孩子的身高、體重和身體抵抗力。

挑食也會導致孩子抵抗力差，容易生病，甚至出現注意力不集中、學習吃力等問題。

那麼，如何解決孩子挑食，預防營養不良的現象？

一、要營造愉快的用餐氛圍。

孩子吃飯時的心情很重要，當孩子不想吃飯時，可能因為不餓或者感覺不是很餓，這時候不要逼迫孩子，如果逼迫孩子吃飯，孩子就會覺得吃飯是家長安排給自己的任務，從而產生逆反心理。

另外，家長要以身作則，吃飯時認真和家人一起吃，不能一邊看手機一邊吃，更不要吃個飯要接好幾個電話。平時再忙，一週也要抽空一家人一起吃頓飯，菜的種類要豐富，氛圍要輕鬆，不要在飯桌上提一些讓孩子緊張的問題，在愉快的氛圍下，孩子放鬆了，自然能多吃一些。

二、讓用餐變得有趣

讓孩子參與做飯的經過。比如問孩子想吃什麼菜，或者帶著孩子一起去市場買他喜歡吃的食材。回來了以後可以讓孩子參與制作。比如葉子菜，給孩子一小部分，讓他自己用玩具刀具切菜。年齡小的孩子可以讓他參與DIY製作，比如製作成小動物形狀的飯、搭配有趣的菜、或者形狀各異的饅頭等等。

在家長準備菜的過程中，孩子參與其中，也能增加孩子對食物的瞭解和興趣。

三、想要預防孩子的營養不良，飲食+運動是最合適。

想要孩子長高長個，並不是單純靠吃，還需要搭配適量的運動。天氣好的時候，可以帶著孩子出去戶外活動，讓孩子多跑，多跳，不僅能促進孩子的消化，還能讓孩子變得更加的活潑。在戶外運動的過程中，孩子的心情舒暢，同時運動消耗了體能，他也本能的尋找食物，透過多吃來補充。

青春期的孩子，家長有時間也可以陪著孩子一起做運動，跑跑步，打打球等，不僅能鍛鍊和放鬆，同時還能增進與孩子之間的感情。

如果以上幾點都做到位，孩子的挑食問題依然沒有改善，就需要到醫院做一下檢查。