飯店服務員發明出“新的切菜方法”，得到顧客稱讚：給他漲工資！相信大家都會有這樣的煩惱，就是平時做飯的時候最討厭切菜，費時費力不說，一個不小心就切毀了，有的粗有的細，根本就沒法看！尤其是包餃子的時候，還要剁餡料，可愁死人了！尤其對於我這種不會切菜的人來說，要想切好菜可是一大難題啊！自從看了網上一飯店的服務員切菜之後，真是打心底裡佩服啊！

平時咱們在家裡切菜，也做不了多少，所以也費不了多少事，但是飯店裡可就不一樣了，客人多做的菜也就多了，而且還得要求賣相好，人少的時候也就算了，但是人多的時候根本就沒時間精工細作啊！尤其是一些比較難切的菜，就比如包菜，那麼大一個，想要切，還得先撕，特別麻煩！所以啊，這個服務員就發明了一個辦法！

其實也是很簡單的，也很省力啊！省去了不少麻煩。首先先把洗乾淨的圓白菜直接切成兩半，然後扣在案板上，按著就順著上面的條紋切，雖然簡單省力，但是也是有缺點的，這樣子切出來的白菜，中間會有一個很大的疙瘩！這樣就算再補上一刀，還是會浪費很多菜，於是這個服務員就又想到了一個辦法！

橫切之後，然後再縱切，縱切的時候一定要注意方向，選擇斜著切，把表面切成一個菱形，既整齊又好看。切出來的白菜塊大小還是一樣的，手一抓就散開了，一點也不會浪費！這個方法就特別適合飯店了，因為賣相好了，顧客就有食慾嘛！自從這個服務員發明了這種切菜方法之後，顧客還直呼要老闆給他漲工資呢！