提到福建最佳的觀日勝地，不得不說就是德化的石牛山了。關閉三年整修的石牛山，已經對外正式開放，其中，華東最長索道，華東第一瀑布，還有星空，日出，雲海等，真的太美了。想來看星空，日出，雲海，那麼一定要登上石牛山的主峰。石牛山的風景比想象中的好，岱仙瀑布算是重要的亮點，還有那個天空之心的玻璃棧道讓人流連忘返。

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石牛山在福建德化水口鎮境內，海拔1782米，因為主峰的巨石像一頭仰天長嘯的牛而得名。石牛山是典型完整的放射狀的火山塌陷盆地，擁有潛火山岩地貌等豐富的地質遺蹟資源，同時有“天下第一奇石山”、“八閩日出第一山”的美稱。景區有岱仙瀑布、石牛山地質博物館、石壺祖殿、綠野仙蹤、石牛山頂峰等主要景點。擁有“華東第一瀑”之稱的岱仙瀑布單級落差高達184米，是全國少有的、福建超大瀑布。

主峰主要是岩石坡面，山勢陡峭，在這裡不僅可以縱覽群山、登高望遠，也是觀看石牛山獨特三大景觀日出、雲海、佛光的絕佳之地。從石壺殿到山頂，分佈著許多形狀各異的巨石，有法網、石交椅、飛鳳石等，這些石頭是水蝕花崗岩石蛋地貌和崩塌堆積地貌構成的，是石牛山特有的地質奇觀。其他必打卡的還有：石牛山超長索道，天空之心，岱仙瀑布，心型棧道，岱仙漂流。

經過近幾年的打造，景區長達7公里的華東最大索道和“天空之心”玻璃棧道非常值得體驗。下面給大家推薦2條遊玩路線：一日遊玩法，建議線路為：石牛山遊客服務中心（購票）-坐索道至石牛山主峰-登上石牛山主峰/石壺主殿祈福-綠野仙蹤（苔蘚海）-山上酒店休息用午餐、午休-索道中站觀看（天空之心）-逛牛藝街-準備返程。

二日遊玩法路線推薦：第一天：石牛山遊客服務中心（購票）-竹林小鎮-山下酒店用午餐-自由逛牛藝街或休息-閩中第一漂游玩漂流-乘坐索道上山上酒店洗漱用晚餐——-晚上自由組織活動；第二天：上石牛山主峰（可觀日出）/石壺主殿祈福-綠野仙蹤（苔蘚海）-山下酒店休息用午餐、午休-索道中站（天空之心）觀看日落-準備返程。

登牛山，走牛運，做牛人云霧蒸騰，如夢似幻。索道海拔跨度大，空中玻璃棧道很有‘愛’，透過玻璃棧道向下望去，兩腿瑟瑟發抖，體驗心跳的感覺！要注意的是，纜車到頂峰還得上爬，還好有人提醒，要不然以為車子停的地方就是主峰頂了。從岱仙站索道下來後，走到景區出口約需二十分鐘左右。不常爬山的話還是有點累的。

我發現景區裡面配有兩個度假酒店，一個位于山腳入口處，一個是位於半山腰的主峰度假酒店，我們住在山腰，也比較推薦這個位置，適合想要看星空和日出的朋友。酒店內都有配套的早餐和中餐，餐食以德化當地的閩南菜為主。目前來說，自駕遊是最便捷的方式，泉州和廈門市區出發行程都在2小時左右，景區停車也很很方便。

總之，石牛山景區，可以說是福建省內最值得打卡的旅遊度假目的地之一了。從泉州市區驅車2小時直達景區，夏天是避暑勝地，也是閩中看日出最好的目的地。天氣好時，夜晚是滿天繁星，清晨則是壯麗的雲海日出，值得守候，天氣好的話還可以看到成片的雲海，真的很不錯。需要提醒大家注意的是，日出大概在早上六點多，最好在附近住一晚，第二天早點起來，我是4點半出發，差不多5點到達主峰拍星空，然後等日出。

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