盛夏是瓜果飄香的季節，汁水充沛的西瓜、蜜瓜、香瓜等水果在此時集中上市，成為市民們果籃子裡的必選美食之一，不過就在上週，有市民因早晨吃了一個香瓜後出現全身無力的情況送院搶救，情況危急，究竟是怎麼回事？

據黃先生回憶，他在5月30日那天預約了身體檢查。因為擔心遲到，囫圇吃了一個香瓜就出門了。但沒想到檢查剛做完，就在醫院直接倒下了。家屬介紹，黃先生是一名腎功能衰竭者，平時吃東西也比較講究，可沒想到這次突發病情竟是因為吃了香瓜。

據瞭解，當時黃先生的情況相當緊急，在搶救室時心率一度跌到了27次每分鐘，心臟隨時可能停跳。生化檢查指標顯示當時黃阿叔的血鉀已經飆升到7。9毫摩爾每升，被診斷為嚴重高鉀血癥。

惠州市第一人民醫院血透室副主任鄒瓊輝回憶，“這個血鉀指標是非常危急的 ，急診科得知結果後就馬上打電話到我們血透室來。我們馬上讓護士放下手頭工作，馬上緊急配液並調配CRRT機到急診科那邊 ，最後我們一邊給黃先生用急性降鉀的藥物，一邊再配合上我們機器的降鉀。到他慢慢做了一個多小時（治療）後，他的心率已經恢復到五十多六十多了。這時候病人講話 、抬手抬腳已經非常自如了。”

醫生介紹，人體中鉀離子是細胞內液中含量高的陽離子，且主要呈結合狀態，直接參與細胞內代謝活動，在日常的蔬果、低鈉鹽中都含有大量的鉀離子，腎功能健全的正常人可以透過排尿將食物中的鉀離子排出體內，而腎功能衰竭者則無法正常代謝，所以高鉀血癥好發於腎功能障礙者，此外，高鉀血癥具有心臟毒性，嚴重時可引發心臟驟停，因此患有腎功能障礙的患者在選擇食物時應當小心謹慎。

鄒瓊輝醫生介紹，“我們平時告訴患者 ，其實煮的青菜也是含鉀量很高的，所以建議先切斷、水泡，水煮大約兩到三分鐘之後，撈起來再用油鹽拌炒。這樣吃就可以減少鉀的攝入 。如果平時吃水果的話，像黃色皮的水果，比如說橙子、香蕉等，這些是含鉀量非常豐富的水果，我們都是不建議血透病人吃的。如果要吃含鉀量比較低的水果，我們也是建議他吃四分之一個，不建議吃一整個。像黃先生所吃的香瓜，一整個香瓜吃下去，絕對是含鉀量非常大的，我們建議是吃八分之一個香瓜 ，這樣可能是接受得了的。”

（素材來源：廣東臺新聞中心 實習編輯：沈逸皓）