作者：Aires行記

之前專門就索菲特品牌做過一次盤點，作為法式生活藝術的代表，這個品牌的slogan是「Live the French way」，這個slogan有一個很有趣的中文譯名叫「各有享法」，既代表著「法式」，也意味著享受生活的「方法」，酒店會透過香薰、音樂、美食、客房佈置等各種方式來展現法式生活場景。

目前，國內一共有21家已開業的索菲特，這些索菲特分佈在20個城市，其中唯一一個有2家索菲特酒店的城市是杭州。推過很多次西湖索菲特，今天來看看去年（2021年）新開的杭州英冠索菲特。

杭州英冠索菲特酒店坐落於錢塘江南岸，距離杭州國際博覽中心和奧林匹克體育中心僅2站地鐵，靠近湘湖和宋城主題公園，距西湖也就7站地鐵。雖說這是一家偏向城市型的酒店，但還是帶了一些休閒度假屬性的，作為StayCation的目的地也很OK。

酒店的設計交給了大家熟悉的HBA，他們將精緻法式風情與杭州的文化特色完美融合。進入酒店大堂，開闊大氣的空間讓人眼前一亮，入眼的金屬鏤空裝飾，靈感來源於法國蕾絲元素，在縱橫交錯中透著不規則的美感。右側的裝飾擺件，用玻璃和金屬打造出不規則的幾何體，讓人聯想到塞納河岸的盧浮宮金字塔。

下午茶會根據季節進行更新，圖片僅供參考

大堂頂部的水晶燈造型別致，如同層層海浪，更像隨風微漾的綢緞，連綿不斷中透著華貴，映照整個大廳。接待臺的牆壁上鏤空雕刻的是一座法國小鎮，色彩豐富讓人移不開眼。

往裡走，從大堂延伸至二層的巨大旋轉樓梯是妥妥的拍照打卡點。高階大氣的黑白灰配色，簡潔的線條裝飾，酒店將氣質這塊拿捏的極好。

林語堂說：「最好的建築，就是我們居住在其中，卻感覺不到自然在哪裡終了，藝術在哪裡開始」，這話運用在索菲特酒店中也適合的。進入房間之前，你會在轉角處覓得一片寧靜的西子湖風光，在進入房間前就撫平你的情緒。

酒店一共有593間客房和套房，客房寬敞舒適，盥洗區乾溼分離，設有獨立的衛生間和超大的淋浴間，功能明確分割槽清晰。愛馬仕橙高階大氣，備品使用的是法國LANVIN沐浴系列。每個客房都搭配索菲特MyBed特色寢具，讓你舒心安穩的入睡。

房間細節兼具法式浪漫與中式婉約，沙發、茶几都以新中式風格為主，牆上的裝飾畫以杭州風光為基礎，配上摩登女郎的刺繡，水墨的灰黑色和克萊因藍的結合，是傳統和時髦的碰撞。

床後是一幅淡雅的絲綢風景畫，意趣且高雅，給人以清新脫俗的感受。有些房間還配有ipad供客人娛樂，酒店將別緻的法式設計細節與絲綢、刺繡、篆刻等浙江傳統文化標誌融為一體，處處散發唯美氣息。

想要更舒適的居住體驗可以選擇套房，盥洗區會更開闊，觀景浴缸讓你身心得到放鬆。會客廳可同時滿足會客社交、聚會親子、辦公閱讀等多重場景使用需求。

酒店的健身區域很大，裝置齊全，面對著落地玻璃外的景色運動讓人更為放鬆。

2樓的旋轉木馬全日餐廳，以京杭運河為背景、以酷似旋轉木馬的活潑形態，溫暖鮮豔地營造出歡樂的用餐氛圍，早餐和自助晚餐都在這裡用。

自助餐食種類豐富，品質線上，海鮮檔口有帝王蟹腿、皮皮蝦、龍蝦、進口生蠔、翡翠螺、扇貝、青口貝、大蝦……價效比很高。

除了海鮮、熱菜外最驚喜莫過於豐盛的甜品區域，法式甜點在嗜甜女孩心中永遠佔有席位。閃電泡芙、拿破崙千層、焦糖布蕾、酥皮撻、慕斯蛋糕更是做得小而精美。種類、品相都屬於上乘，輕鬆俘獲小孩和女孩的心。

廚師會現場製作鮑魚撈飯、法式鵝肝、香煎銀鱈魚、北京片皮鴨，還會給每桌送小米燴遼參、木瓜燕窩，這時候只恨自己不像牛有四個胃！看來回去要多做幾組《本草綱目》了~

一樓大堂樂活吧，安靜又不失情調，在溫暖的午後，很適合享受一場輕鬆的下午茶。除了上面介紹的下午茶，這裡還有一套單點的星嵐下午茶值得推薦。

星嵐下午茶以浩瀚宇宙為背景、星河為元素，做出來的甜品顏值很高，適合拍照，誰能拒絕這一套美味和顏值兼併的食物呢？

蕭湘閣中餐廳位於酒店3層，聽名字就很本土化，「蕭山+湘湖」的組合，在這可以品嚐到杭州地方特色菜品。餐廳以茶文化為設計主題，入口處裝飾恍如茶葉片片落入茶壺，散發出氤氳茶香，引人入勝。

四月漸入尾聲，五月馬上來臨，溫柔的春天褪去迷霧，浪漫的夏天漸漸明朗。被擱淺的春日，很多人心有遺憾，但依舊對未來所有期待。春去春會來，花謝花會再開，五一、端午、暑假、週末，總會有你能成行的時候，在有限的可能裡，記得要讓自己過得快樂！