燕趙大地，自古多慷慨悲歌之士！

河北，古稱冀州、幽州，地處華北平原，東臨渤海，環保京津，因為河北省會是石家莊，所以不少人又戲稱河北省會為“國際莊”。

不少人提起河北，腦海中一定會浮現出驢肉火燒、承德避暑山莊、白洋淀等特產，以及河北過去那一個個有志之士，而對喝酒之人來說，第一個想到的肯定是衡水老白乾！

衡水老白乾，河北的又一張名片，誕生於漢，盛於唐朝，其釀造技藝長達1900多年。

1915年，老白乾榮獲巴拿馬賽會金獎，之後又靠著一句“衡水老白乾，喝出男人味”開啟知名度，做到家喻戶曉，實現名利雙收，一躍成為河北人的驕傲。

不過，衡水老白乾雖然名氣如雷貫耳，可如今在河北當地，人們卻很少喝衡水老白乾，反而偏偏喜愛這3款酒，你說這一“現象”怪不怪？感興趣的酒友，一起來瞅瞅~

河北——叢臺酒 活分子

“南有茅臺，北有叢臺！”老一輩還記得這酒嗎？來自河北邯鄲的叢臺酒，酒廠建廠於1945年，比紅星酒廠和茅臺酒廠還要早點，歷史長達77年，當之無愧的“老大哥”。

叢臺酒的名字，來源於戰國時期趙國都城“叢臺”，因酒廠位於叢臺一旁，故得其名。叢臺酒在當地頗有大名，大獎也拿了不少，可惜放眼全國，知道的人少之又少。

大麴濃香型白酒，酒水勺和透亮，酒花豐盈飽滿，勾頭傾杯，酒香味突出，濃而不妖，入口綿甜舒適，自然爽淨，回味綿長，拋開酒體略薄外，別無短板。

貴州——緣得仿臺酒

河北，地大人多，白酒市場可是兵家必爭之地，所以，各大中小酒廠紛紛入侵河北，打算從中牟利，此酒雖然名氣不大，可在當地還挺受歡迎。

這個酒屬於正兒八經的優級糧食酒，產地位於美酒如林的貴州茅臺鎮，此酒能夠在內卷嚴重的茅臺鎮紮根生存，別的不說，至少還是有幾把刷子的，要不然，根本不能立足。

酒廠深耕多年，所用原料和工藝只取上乘，釀造還用的是赤水河河水，幾個方面強強聯手，釀出來的酒水酒質自然不差，可惜酒廠宣傳花錢較少，知道的人比較少。

倒酒入杯，酒水老熟淡黃，還有絲絲油光，輕嗅一口，醬香濃郁突出，香味協調不會斷層，入口平順醇和，酸味苦味澀味甜味不突兀，一線下喉，整個身子跟泡在熱水中一樣！

山西——汾酒 黃蓋玻汾

這個酒，估計沒酒友不知道了吧？來自山西汾陽杏花村的汾酒，其歷史最早可以追溯到4000多年前，幾千年的古法技藝薪火相傳，讓汾酒在國內無人不知，無人不曉。

汾酒在上個世紀，多次獲得了“中國名酒”稱號，進一步擴大了市場影響力，巔峰時刻的汾酒，另外3大名酒一起上，汾酒也沒看在眼裡，可惜，汾酒後來由於某種原因，輝煌不再。

黃蓋玻汾屬於清香型白酒，還是汾酒親兒子之一，酒水清澈，細細觀察無雜物，酒香沁人心脾，久嗅不悶，入口綿柔舒適，酒體層次感差了點意思，整體還不錯。

北京——紅星二鍋頭 大綠瓶

在我國有一奇怪白酒，名氣不大價格也不高，可不少人提起它交口稱讚，沒錯，這個酒就是來自北京的紅星二鍋頭，作為二鍋頭酒老大哥，紅星70餘年間，盛銷不衰。

紅星酒廠在剛剛誕生那幾年，實力格外強勁，不少酒廠都不遠千里去觀摩學習，只可惜，紅星由於一心專注酒質，宣傳方面沒做到位，導致如今名氣還沒牛欄山大，真是可惜。

大綠瓶是純正的二鍋頭酒，色澤透明，酒香清淡，入口品鑑，剛開始有點辣口，辣意過去後轉甜，後段時，還回味有淡淡糧谷香，由於酒味太沖，喜歡的估計只有老一輩吧？

好了，關於河北“怪現象”的分享，就到這裡，大家還知道河北人喝什麼酒？