住進價值上億的四合院是什麼感受?作者：嬉遊
想要體驗老北京風情，就一定要躲進衚衕裡。
衚衕是北京這座城市歷史的見證者，有著全北京最濃的京味兒。
衚衕裡還藏著最能代表北京的房間——
四合院
。
這是我第二次去北京住四合院，之前是頤和安縵，這次是華爾道夫。北京的四合院酒店不多，安縵和華爾道夫最具有代表性。
入住的時候，我發了條朋友圈。配圖就是下面的這張圖，文案也很簡單，說自己在四合院裡吃早餐，結果被大家瘋狂點贊。
嗯，住華爾道夫的四合院，是可以免費叫一個房間送早的。然後擺四合院裡頭吃，1024棒。
國內目前有4家華爾道夫，上海和北京是老樓套新樓；成都和廈門的華爾道夫就直接是新樓拔地起了。我整個圖估計大家就能看的很清楚了。北京華爾道夫一邊是老北京的四合院，一邊是全銅主體建築。
一半是老北京胡同深處的煙火氣，一半是紫禁城該有的帝都霸氣。
北京華爾道夫有兩套四合院，由對稱的東院和西院組成。四合院以二硃紅為主調色彩，大門位於正中，朝向正南，是遵循著明代王府級別設計並修建的。
西院是四合院別墅，直接是按整間四合院一起打包售賣的，是北京華爾道夫最貴的房間。
東院的四合院則是分了四間房，上下坐北朝南兩間一間雙臥一間套房，東西廂房兩間套房。所以相對價格會比四合院別墅親民多了。
我住的這間是四合院裡的東廂房，一間100的四合院套房。
很多四合院不適合當做酒店住，是因為上下水和改造問題解決起來不容易。
但華爾道夫的四合院是屬於新建的，這些問題在建造的時候就完全避免了。
房間超大，而且佈局好，就是方方正正的一長條。臥室、客廳、行李間、洗手間都是前後排列的，一堆都不浪費空間。
超大的洗手間，這個大大的圓浴缸非常的養眼。
備用用的是Ferragamo 菲拉格慕，直接給了兩套。這牌子的瓶子樣式雖然低調，味道也相對清淡一些，但用起來還是挺讓我喜歡的。
房間裡面的一些擺件也都挺中式風的，還有種宮廷範兒。
房間很智慧，床邊有一個三星平板，可以控制燈光、窗簾、電視，還能透過平板叫各種的客房服務。
四合院給的歡迎水果也是特別的厚道，樣子的新穎（首飾盒造型），感覺都能感受其它酒店的一頓下午茶了。
華爾道夫四合院會有
一個單獨的門禁
，非四合院的客人是進不來的。所以挺安靜的，完全是一個不被打擾的空間。
接下來，
也說說這家華爾道夫
。
北京華爾道夫位於東城區金魚衚衕5-15號，這個位置非常的市中心，距離王府井一步之遙。然後走去天安門也非常的方便。
你就這麼想，北京的半島、MO、璞瑄都在這塊，真的是好酒店選址扎堆。
華爾道夫的主樓是全銅建築，外立面全部包覆了青銅，青銅和華爾道夫酒店的奢華、尊貴及傳奇還是比較搭的。
自帶貴氣，還有紫禁城該有的霸道之氣。
主樓內部也是把銅元素運用在了主樓的每個角落，有一種優雅大氣且沉穩的氣質。
酒店內的藝術品很多。酒店所陳列的藝術品有著京派文化的獨特韻味，例如有“宮廷侍衛-王府”圖、“故宮油畫”、“明氏座椅”等……
這些可都是價值不菲的真品哦。
還有每家華爾道夫都有的華爾道夫鍾。
花藝用的也不錯，和酒店整體很是搭配。
北京華爾道夫有三家餐廳，每一家華爾道夫都有的羿庭（孔雀廊）、做法餐的鳶尾宮1893，還有就是米其林一星的紫金閣。
紫金閣應該算是北京價效比最高的米其林之一了。
特別是如果中午去吃的話，人均真不高。
我們就中午去吃了一頓，雙人650。而且還是一堆的菜。
下面的這道是蓴菜雲吞湯，上的時候雲吞和湯分開上，吃的時候再倒入鮮湯，也挺有儀式感的。
紫金閣的蜜汁叉燒是甜口的，叉燒上有一層薄薄的焦糖脆，甜的恰到好處。
竹蓀菌湯的味道也很鮮，但我個人覺得和上面的蓴菜雲吞湯的有些重複（都有鮮湯），下次留下一份即可。
招牌金魚蝦餃。是一個金魚形狀的蝦餃，因為華爾道夫是在北京的金魚衚衕，還挺應景的。
皮薄餡大，一口一個大滿足。
鮮蝦腸粉。外面嫩滑，裡面酥脆，可以沾麻醬也可以沾醬油。我特別推薦這個腸粉。
還有客家山捻酒梅乾菜扣南排、奶黃流沙包、楊枝甘露……
它們家在大眾點評上有個套餐，596雙人。
就是午市雙人點心套餐中可以任選16份，米其林1星哎，人均不到300，還能讓你扶牆而出的，真是絕了。
紫金閣的細節也是做的很到位的。不僅餐具好看，放調料的也很像是香水瓶。
鳶尾宮1893是華爾道夫的法餐廳，然後每天的早餐都在這裡。
我雖然是在四合院裡頭叫了個送早，但也有去鳶尾宮1893拍了一下早餐。早餐要好評，菜品很豐富，到底是華爾道夫。
還有每家華爾道夫都有的羿庭（孔雀廊），其實就是大堂吧啦，下午茶可以在這裡喝。也有拍一下照片。
最後，總結一下這次的入住。
華爾道夫四合院還是挺值得入住的，這會是一個非常有意思的北京體驗。我也在和希爾頓的同學溝通，如果有機會能拿個四合院的套餐來吧。
另外呢，米其林一星的紫金閣午市套餐可是真值啊！！！你去北京，就算不去住華爾道夫，也要去吃一頓米一。
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