初冬的威海,風景已然有些蕭瑟,但在羊亭鎮北上夼村的
百年金柿園
裡,一叢叢火紅的柿子掛滿枝頭,點亮了整片山野。
柿樹根系強大,吸水吸肥效能均強,對土壤適應性強,並有較高抗旱力,所以常常有百年以上古樹出現。
在這裡,樹齡百年以上的柿子樹共有11株,其中,10株集中分佈在群山環繞的山谷之中。另外1株位於村東,樹齡為130餘年。
金燦燦的柿子掛滿枝頭,在藍天的映襯下,漫山的橘紅醉了整個園子,給山野帶來一片溫暖的光。
“柿”諧音“事”,古人便將諸多喜慶吉祥的內涵融入其中。這片百年金柿園,也承載著一段美麗傳說。
相傳清道光年間,文登一李氏書生,屢考不第,雲遊威海衛,山中偶遇道人,請其指點迷津。道人言道:“若使荒山長出黃金,柿柿如意也。”
書生百思其悟,於是,於泰山採柿樹九顆,植于山堰,三載後,柿樹開花,碩果滿枝。李氏書生金榜題名。
轉眼間,百餘年已過,這些老柿樹如山村的守護者一般,紅了一年又一年,傳達著美好祝願。
“味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱。輕勻絳蠟裡團酥。不比人間甘露。”柿子不僅觀賞性強,味道更是一絕。
輕輕掰開一顆柿子,清甜的馨香撲面而來,甜甜軟軟的柿肉,從舌尖一直滑到胃裡,一路甘甜,最後幸福地填滿心間。
柿子新鮮時多汁甘甜,被風乾做成柿餅後,也不失風味。我們在冬天,也能把這柔韌美味細細品賞。
【來源:威海釋出】
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