前幾日我去青島了,青島瑞吉開業,過去捧捧場。
我很少、很少在一家酒店開業前就過去轉悠。印象中這半年提前去的只有青島瑞吉、新昌安嵐、台州星野、三亞費爾蒙、敦煌東驛這五家有在開業之前就提前去吧。
都算是一方霸主,好酒店才會讓我迫不及待的想要提前去刷。
青島瑞吉同樣,一開業就是青島酒店的天花板。
而且這個天花板真的夠高,還是別家輕易夠不到的。青島第一高樓,高度369米,看什麼景都是俯視。
青島最高的空中大堂、最高的房間、最高的餐廳、酒吧、泳池、健身房......
我在雲端,城在腳下。
而且吧,青島瑞吉的位置也很棒,南區海天中心,穿過一條馬路就是海邊。
往東,是五四廣場、帆船中心,這可是08年奧運會的場地。
往西,青島著名的八大關景區,一片青島特有的紅色屋頂。
往北,太平山湛山寺,青島市區唯一寺廟。
這裡既是海邊,又是市中心。
城市中的新酒店不太會有那麼好的位置,好地方都被老酒店給佔去了。所以為什麼國賓館的位置那麼好,而新開奢華酒店往往是在新城區的原因。
青島瑞吉之所以位置好,是因為這裡原本是青島市區的第一家涉外5星酒店海天大酒店,後來實在太老了,爆破拆除後重建了。
說起老海天,青島人們都是會豎起大拇指的。
我和瑞吉,還是有些小淵源的。
初識瑞吉,在Bora Bora。
當初我是去住四季的,四季邊上是瑞吉。發呆的時候轉悠過去看了一次,當即就被深深種草了。
那時候就感嘆,要努力賺錢啊!2晚四季、2晚洲際、外加2晚瑞吉,才去是Bora Bora的絕配。
如果是大溪地的標配,那麼請再加兩晚馬龍白蘭度。
Bora Bora回來後,我就開始去了解關於瑞吉的故事(誰讓我是酒店控呢)。
第一家瑞吉酒店在紐約,阿斯特四世(當時的世界首富)1904年建的。建這家酒店的目的給他的母親卡羅琳阿斯特夫人開派對用的。
紐約瑞吉因此也變成了當時紐約的社交中心,是所有社交紅人和名流聚會的場所。
再後來,阿斯特四世不幸登上了泰坦尼克。
在海難發生時,他幫助他的夫人、女僕、保姆以及其它婦孺登上救生艇。隨後他身著最好的禮服,點燃了一支雪茄,決心像紳士一樣等待死亡。
但也正是因為這段往事,讓瑞吉酒店在更高層面上受到世人尊敬。
我住過上海靜安瑞吉、天津瑞吉,對上海靜安瑞吉的印象挺不錯的。
瑞吉這個牌子,是能讓人有記憶度的。
管家服務
瑞吉最引以為傲的就是管家服務了。每位入住飯店的客人,無論是來自普通客房還是尊貴套房,都可以享受到隨時隨地的管家服務。
管家服務包括但不限於:行李整理,24小時咖啡與茶,行程規劃,衣物熨燙,電子管家。
管家服務我最常用的兩點是,打包行李、行程規劃。因為這能節省我的時間,有人打包行李,我說不定就能多玩一小時。
軍刀開香檳
每晚瑞吉都會有軍刀開香檳的入夜儀式,這種開香檳的藝術可以追溯到200多年前。
瑞吉在我心裡簡直就是“儀式感”的代名詞。
血腥瑪麗
Bloody Mary(血腥瑪麗)一直是瑞吉的特色雞尾酒。每一家瑞吉都會有一杯屬於自己的血腥瑪麗,青島瑞吉的叫做蛤蜊(GaLa)瑪麗。
有時間的話,可以去60層的酒吧喝上一杯。
旋轉樓梯
不管瑞吉如何進行品牌升級、設計升級,每一家瑞吉都會有旋轉樓梯。
卡羅琳阿斯特套房
瑞吉一定有一種套房叫做卡羅琳套房。這是為了紀念卡阿斯特四世的母親卡羅琳阿斯特夫人。
卡羅琳套房往往面積很大,不然怎麼對得起人家派對女王的稱號。
青島瑞吉的卡羅琳套房
還是回來說青島瑞吉吧。
不出意外的話,這應該是全網第一篇關於青島瑞吉的完整Repo。
房間
青島瑞吉總共有233間房,房間樓層在61-78層。其中80%的房間是海景,剩下的20%看的是青島特有的紅色屋頂。
個人覺得不用刻意去追求房間的海景,因為在酒店裡面的海景到處都在。
我這次住的是基礎房(已經掉到萬豪的普通會員了)。
這家酒店是
由新加坡室內設計公司LTW設計的。
LTW專做地標,重慶麗晶、西安君悅、南京卓美亞都出自LTW之手。
我對青島瑞吉的房間還是挺滿意的,瑞吉雖是家100多年曆史的酒店吧,但在房間的感覺上一點都不Old money,倒還是挺迎合我們年輕人的口味的。
洗手間超大,奢華酒店標配的雙洗手檯,還額外再多出一個梳妝檯。
圓形浴缸,泡澡時就將青島的壯闊全景盡收眼底。
戴森的吹風機,REMEDE的備品。說起這個REMEDE,價格經常賣的比LA MER還貴,住完瑞吉,記得把沒用完的備品帶走。
洗手間裡還有一個烘衣架,這算是很人性化的配置了。溼衣服晾上去很快就幹了。
衣帽間也很大。
青島瑞吉的基礎房有48-68㎡,是能讓你住的挺舒服的。
Mini吧也是被塞的滿滿當當。有當地特色的青島白啤,有精釀啤酒為瑞吉的定製款啤酒,
這個Mini吧很青島,也很瑞吉。
還有調雞尾酒的工具,邊上有操作單,會告訴你怎麼一個比例可以挑出一杯雞尾酒來。
當然,在瑞吉何必自己動手呢,讓管家來幫忙,不是更合適嗎?
這還僅僅是青島瑞吉的基礎房,就已然很不錯了吧。
公區
青島瑞吉的公區,
簡單來說就三個字——在雲端。
59層是大堂區域,這家酒店最誇張的是從59層到78層,內部中庭搞大20層。我真的挺佩服瑞吉的,雖然犧牲了酒店空間,但這樣一來每間房、每一個過道都有了採光。
靜安瑞吉也是類似設計。
天際線無邊泳池,青島最高。
青島最高的健身房、瑜伽室。
青島最高的大堂吧。
因為最近有在做咖啡的緣故,所以自認為對咖啡機還是有所瞭解的。但青島瑞吉的這臺我不認識,後來詢問了專業人士豆姐,得知這款半自動的咖啡機叫做
Slayar斯萊爾。
豆姐對這款機器的評價是“非常豪那種,一點不在意價效比”。我和豆姐說,這是青島瑞吉。立個Flag,哪天我家的咖啡館,不用辣媽coco用Slayar了,這就說明我們的咖啡館成功了。
下午茶也在大堂吧,是一個火炬造型。
青島五四廣場正好也有一個同樣造型的火炬,可以遙相呼應一下。吃著火炬下午茶,俯視著五四廣場的紅火炬。
五四廣場是青島的地標,大部分酒店也都集中在此。當別人都在一臉驕傲地炫耀自己住的距離五四廣場有多近時,而你正在高空中俯視著五四廣場。
瑞吉的酒吧也是青島最高酒吧。可能不僅僅是高度,顏值大機率也是最高。
瑞吉酒吧是必須去的,每一家瑞吉都有一款融合這個城市的血腥瑪麗。
青島瑞吉時不時的也會有一些調酒活動,由調酒師來教大家調出一杯血腥瑪麗來。
全日餐廳(秀自助餐廳)
全落地玻璃,視野極好,看海景、看八大關都是無遮擋的。
早中晚餐都可以在這裡享用。
奢華酒店,是靠錢堆出來的。
扒房的牛排刀是瑞吉的定製款,沒把上面都有瑞吉的Logo;甚至每一個咖啡杯,都是為瑞吉訂製的。
餐飲
整個萬豪系,並不以餐飲所擅長。但實話實說我這次在青島瑞吉吃了幾餐,都還算不錯。
後來一問,說是但凡是萬豪系的奢華酒店(瑞吉、麗思、LC、JW、W、艾迪遜)開業,
都會從萬豪大中華區其它奢華酒店中派出各類高手前來支援,把開業先撐起來。
我在青島瑞吉見到了萬豪大中華區的首席調酒師、上海麗思金軒的總廚……都是過來支援的。
這對我來說,還是挺改變自己觀念的。熟悉我的人都知道,我是不太住新開酒店的,總覺得新酒店沒有磨合到最佳狀態。
但如果是有品牌底蘊的奢華酒店,新開是在磨合沒錯,但同時也是難得的會有各路大神坐鎮,不見得會體驗差。
青島瑞吉的早餐,就很棒。
辣炒蛤蜊(GaLa)、鮑魚水餃、花螺、海鮮粥……不像早餐像正餐。
餐飲真的是建議新開就去的,一開始要做口碑用料會不計成本,等後期就看ROI是否能撐住了。
中餐廳宴庭主打粵菜,可提供位是。是一家能讓你吃出“高階感”的餐廳。
粵菜是有海鮮的,青島正好是生猛海鮮、燕翅鮑肚海參之類的原產地。這兩者結合的一點都不違和。
西餐廳扒房這次沒體驗,風景是真好。
最後,說說價格。
青島瑞吉開業價格定在了1800+,這是8月暑期的價格,9月會便宜很多。當初訂這個價格的時候YQ還沒鋪開,不知道接下來是否會有所調整。
個人覺得當初這個價格訂的還算不錯,8月青島隨隨便便一家海邊酒店就都要1000+了,如果是國際品牌則是妥妥的超過1500+了。
當然,過了8月的暑期,整個青島酒店的價格,都會下來不少的,包括瑞吉。