倘若遠遠望去，幸福是沉甸甸的睿智，如水般的善意，恍若歲月撩起的最優雅髮髻，歡愉在裙角飛揚裡，也靜臥在柔軟的心裡，藏在了甘甜的美酒中。——題記

和美是東方文化傳統

“和”：“順也，諧也，不堅不柔也。”——《廣韻》

“美”：“人與天調，然後天地之美生。”——《管子·五行》

中國人自古就講求“和美之道”，儒家講究“人和”（社會之和），而道家則重視“天人之和”。“和”是指事物存在和發展的理想狀態，而“美”則是“好”與“善”的總括，物以和為美，聲以和為美，“中正和美”是傳統中國生活的至高境界，是以中國為代表的東方傳統文化的基本理念。

生活需要儀式感，更需要與之相匹配的理念，中國人的生活是講求“和相應，美相隨”的境界，而具體將中國的這種“和美文化”物質的表達出來，唯有中國白酒。

中國白酒，從山水自然之中獲取原料，在天然穀物中提取精華，在恆溫恆溼的環境中孕育酒體，順時而生，應時而釀，適時而飲；中國白酒，用時間釀造佳釀，講求“天時地利人和”、“敬天時，守古法”，在水與火中淬鍊出天地精華，這些都帶來了豐富的文化屬性，整個釀酒的過程可以說就是中國人對於陰陽五行等傳統文化理解的直觀反映。

濃香酒五糧液的和美文化

“川酒甲天下，精華在宜賓”，生於中國酒都宜賓的濃香酒五糧液，採天地之靈氣，匯江河之脈流，融五穀之精華，納人和之風情，把天地人完美結合釀製成醇香的美酒，正是這種天人合一，和美和諧的文化代表。

在象形文字中，“五”字縱橫交錯，寓意著平衡，中國人將世間萬物、紛紜現象歸納為與五有關的狀況，“五”由此成為華夏民族宇宙原型般的觀念性數字，是古人嚮往和諧的理想寫照。“五美”“五行”“五帝”之說，“五福”“五音”“五穀”之念……生活中隨處可見“五”，這其中又以“五穀”與民生關聯最切。

《禮記》雲：“夫古者天地順而四時當，民有德而五穀昌。”五穀昌盛代表著中國人民最樸素的幸福觀念，而以五種穀物釀造的濃香酒五糧液，正是中國和美等傳統文化的具象體現。

“五糧液具有五糧之美名、五絕之釀藝、五味之恰好、五行之修為、五善之品格，五糧液以五為主的價值體系為世界名酒之釀樹立了典範。”——中國酒業協會理事長宋書玉。

高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食；水、糧、曲、窖、藝的五絕釀藝；五糧液特有的五糧配方等，無不蘊含著相生相剋以致陰陽調和、中庸的“五行”智慧，而這些正是和美文化的重要核心。

濃香酒五糧液所秉持和美文化與當前構建和諧社會的訴求與願景一致，是中國酒品類文化的哲學體現，這也從另一個角度證明，五糧液誕生之初就飽含了人們對於美好幸福生活的祈願。一杯五糧液裡，裝著人們對和諧美滿，幸福生活的期盼；裝著和睦相處，和氣生財的人生智慧；更是裝著和而不同，君子之道的個人操守，如果說中國人與中國酒有什麼必然的機緣，那麼五糧液的“和美”與中國人的“中庸”天然相交。

對於中國人來說：中，是一種人生態度；庸，是一種人生智慧；和，是一種生活目標，美，是一種生活願景。

因此我們看到五糧液在婚喜壽宴等歡慶時刻尤其受到市場追捧，其表面看這是五糧液品牌品質的價值體現，背後還是消費者對於五糧液所代表的吉祥、幸福與美好等的追尋，酒是助興之物，這個興，五糧液的“和美文化”功不可沒！