美食旅遊是一種較為新穎的旅遊形式。到異地尋求審美和愉悅經歷，以享受和體驗美食為主體的具有社會和休閒等屬性的旅遊活動稱為美食旅遊。

我國美食文化博大精深，然而以美食為主題的博物館目前還並不多見。今天小編帶來了一些分佈在全球範圍內有趣的美食博物館，在這裡獨特而誘人的美食體驗彷彿置若一座座美食奇幻樂園，讓來到這裡的大朋友和小朋友們都為沉浸其中。下面就跟隨小編，一起來體驗下吧！

01 韓國泡菜博物館

泡菜博物館於1986年在首爾市建立。自泡菜成為世界優秀食品而備受關注以來，每年有約10萬人次的遊客前來泡菜博物館進行參觀。在泡菜博物館展覽室可瞭解到泡菜的歷史、變遷以及豐富性和優秀性，這裡是向泡菜感興趣者和渴望瞭解韓國代表性飲食文化的外國遊客的“泡菜學習搖籃”，遊人在這裡可以親自學習和品嚐各種泡菜，不亦樂乎……

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韓國人從小到大，上至總統，下至百姓，一日三餐都不離泡菜。據統計，韓國每人每年要吃掉35公斤的泡菜，許多人更是餐餐吃泡菜。對於韓國人來講，泡菜不僅僅是一道道小菜，更是一種力量、一種文化的體現。

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此外，韓國各種關於泡菜的博覽會、展示會、研討會也很多，規模最大的一次是，在首爾為低收入家庭和社會福利機構舉辦的“用愛醃製的泡菜”活動，有6000名志願者參加，一次用了40000棵白菜。

02 德國烏爾姆麵包文化博物館

擁有200多種麵包的德國是世界上最會吃麵包的國家，因此，坐落在烏爾姆的麵包博物館可以說相當權威了，這是世界上第一個有關麵包文化的博物館。

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這座麵包文化的博物館，由烘焙原料製造供應商WillyEiselen與HermannEiselen父子於1955年建立。1991年由Eiselen基金會接管，並遷移到現地址。博物館佔地面積1150平方米，分為兩層，館內藏品可達1。8W件，是世界上關於麵包文化最大的博物館。博物館講述了麵包製作的歷史，展示了麵包這種已有6000年曆史的食物對人類文明與文化的影響。

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博物館藏品從各種各樣的製作模具和工藝，到麵包成品、繪畫和雕塑等物藝術品，不僅以龐大的數量取勝，更讓人敬佩這舌尖上的文化中原來有這麼多智慧。其中700件用於長期展覽。博物館的長期展覽《從穀物到麵包》（Aus Korn wird Brot）講述了麵包的故事，從早期的農耕時期到穀物農業生產。經歷了近千年的烘培發展，麵包的製作工序卻始終如一，混合麵糰、塑形、在潮溼環境下餳發、烘烤。

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另一個長期展覽《人與麵包》（Der Mensch und das Brot）介紹了麵包對人類的重要性。在猶太教和基督教之中，麵包是生命和生活的象徵，在博物館中展出了很多宗教畫作，描述了宗教中的麵包。250年前，食物供給不足，飢餓災荒嚴重影響了人們的生活。這個展覽展示了不同時期的饑荒，古埃及、古希臘羅馬、中世紀和現代。

03 臺灣牛軋糖博物館

牛軋糖博物館位於新北市土城區自強裡，起源於1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士於臺北市博愛路上創始店——“黑松牛軋糖”。1983年邱義榮先生與其妻曾翠娜女士共同推出小倆口喜餅，1985年正式將大黑松小倆口合而為一，成為今日著名的臺灣品牌；牛軋糖博物館內有一個鎮館之寶-石雕水牛，是世界最大的作品，象徵著臺灣水牛特有的毅力不拔的精神。

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牛軋糖博物館和喜餅觀光工廠主要展出三大主題，分別為“牛軋糖主題館”、“自動化西餅生產區”、“手工漢餅生產區”；“牛軋糖主題館”館區內佈置得富有臺灣古早的氣息，規劃了“古早牛軋糖製程區”、“古婚禮器物巡禮區”、“咱的柑仔店”以及“孝親大道”，讓民眾在充斥著懷舊風味的館區內，瞭解臺灣的傳統習俗和製糖的流程。

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“自動化西餅生產區”分為“西餅原料區”、““西餅製作區”以及“舊機器展示區”，民眾可透過大玻璃窗看到現代科技的發達，全自動化的流程讓您一目瞭然；”手工漢餅生產區”位於牛軋糖博物館三樓，包括“中國婚禮習俗區”、“夢幻烘焙坊”以及“包裝區”，在中國婚禮習俗區中展示著古禮迎親圖等等讓這裡富有傳統婚禮的氣氛，而民眾在夢幻烘焙坊外可透過窺視孔看到師傅們制餅的工作情形。

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04 日本橫濱拉麵博物館

新橫濱拉麵博物館開館於1993年，從日本全國各地精選的多家拉麵店在此營業。這裡好比一個美食的主題公園，日本全國各地的獨特拉麵在這裡都能品嚐得到。

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博物館一樓的展示區，為遊客詳細的揭開拉麵的歷史風貌，包括速食拉麵的巨大成功。此層共分為兩部份，第一部份為圖片展示，分別介紹拉麵的歷史由來，即席面及碗麵的發明，不同拉麵店所使用的碗等，更有制面的過程示範；第二部份為售賣場，售賣著各式各樣不同口味的即席面，有關拉麵的精品如電話繩及鎖匙扣等。總之，所有關於拉麵的好奇心，在這裡都可以得到滿意的解答。

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二樓的餐飲區再現了1958年的街景，打造出一個人情味濃厚的仿古市街，行走其中，彷佛讓人們回到記憶中的童年。這是陳列受日本人喜愛的食品拉麵的歷史與文化的獨具匠心的博物館，您也可自費品嚐館內精選的拉麵。除此以外，還展出了歷代拉麵製作的各種廚具和餐具。

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05 德國柏林咖哩香腸博物館

德國是全球最愛吃香腸的國家，平均每個德國人每年要吃掉近三十公斤的香腸。因此，德國香腸的種類繁多，大概有1000種。

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為了紀念和敘述德國著名的美食“咖哩香腸”，德國柏林建造了一座“咖哩香腸博物館”，於2009年8月15日開館，展出面積近1000平方米，耗資近500萬歐元。它以影象、聲音和文字等多種載體敘述了從咖哩香腸發明和發展到今天被德國民眾所喜歡的歷史。

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博物館裡有許多圍繞著咖哩香腸以及其原材料的創意設計，還可以觸控，嘗試製作等，這種互動式展覽給遊客帶來了全新又豐富的體驗。

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此外，在為小朋友專設的展區中更是以咖哩香腸的”秘密“為元素引起孩子們的好奇心，並且展區中有語音嚮導相伴，是博物館中最熱鬧的地方。你還可以觀看以香腸為主角的電影，感受它發展的歷程，品嚐最正宗的柏林咖哩香腸等。

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06 荷蘭乳酪博物館

荷蘭乳酪博物館建立於1982年4月，位於阿爾克馬爾市的乳酪計量所內。在博物館的三樓是歷史展區，陳列了各種各樣的傳統乳酪製作工具，比如乳酪壓榨機、乳酪槽以及黃油攪拌器等等。二樓是現代化乳業的展區，這裡遊客能夠了解現代化的放牧與乳品製作過程。

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荷蘭乳酪博物館的一樓是商店，那裡出售五花八門的與乳酪有關的商品，包括各種紀念品，明信片、烹飪書籍，當然還有乳酪出售。荷蘭乳酪博物館每天都會進行幻燈片展示，以便於遊客對乳酪的歷史和製作過程進行進一步的瞭解和認識。此外，博物館內還有24幅16世紀阿爾克馬爾地區婦女的服飾畫像，除畫像外還有手工的服飾展示。

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07 比利時薯條博物館

位於布魯日的薯條博物館（Friet Museum）是世界上首家以炸薯條為主題的博物館。一進博物館，就可以看到長長的薯條，還有形狀各異的土豆，觸目可見搞笑的薯條玩偶。淡黃色的牆壁營造薯條的世界。

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博物館二樓擺放著舊時種植、加工土豆的機器，四周貼滿了關於土豆的歷史。參觀者可以獲取有關炸薯條的研究成果和最新資訊，並瞭解炸薯條的歷史和烹製技巧。

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博物館內還有一處炸薯條的作坊，為了讓來此的遊客自己也可炸出美味的薯條，還準備了專門的影片向遊客展示炸薯條的製作過程，遊人可以在此學習手藝並品嚐到好吃的炸薯條。

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08 亞特蘭大可口可樂博物館

可口可樂的各種飲料，已是我們所熟知的飲品，其總部在亞特蘭大，在這座城市，處處可見可樂的身影，它是亞特蘭大的名片之一。而位於市中心的可口可樂博物館，是世界各地遊客前來遊覽的必去之處。

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博物館裡的裝飾色調為紅色，紅色的字型、圖片等，猶如紅色海洋。在這裡大家可以清楚瞭解到這個有著125年曆史，全球第一品牌背後的故事，可以在館內的影院觀賞有關可樂的電影，參觀從瓶裝到易拉罐裝的變遷過程，以及生產流水線和各個時期的可樂瓶子。

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此外，還可以欣賞到不同年代、不同語言、五花八門的可樂廣告。這裡的講解員也很風趣，市場引得遊客開懷大笑。

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更讓人感動的是這裡收藏了為可樂代言的明星照片和歷年來推出的各種奧運紀念品、徽章、火炬模型以及各種紀念章，其中有北京奧運會的火炬接力線路圖。

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博物館內除了科技，還有文化長廊。那裡有藝術大師的作品，還展出了1千多件世界各地的可樂手工藝精品。在這裡可以見到中國元素，大大的可樂瓶子上印著京劇臉譜十分顯眼。創始人潘伯頓1886年配製可樂的雕塑，也可以在這裡看到。

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作為美食博物館，品嚐美食一定必不可少。博物館的美味吧裡可以品嚐到來自世界各地的70多種可口可樂產品，包括汽爽飲料，水，果汁飲料，茶飲料和運動飲料。

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09 美國費城披薩博物館

它是世界上第一家披薩文化博物館，位於美國賓夕法尼亞費城。作為流行快餐的聖地，Pizza Brain一部分功能是博物館，一部分是餐廳。

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這裡擁有世界上最多的披薩相關的收藏，從披薩玩具到影視作品，到書籍再到披薩主題的街機遊戲，整個餐館被收藏品所圍繞，像個互動式藝術區。參觀者們可以邊玩披薩主題的遊戲，邊聽著名電影中披薩相關的片段，在這裡享受一段只有你和披薩的時光。

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在這裡除了能觀賞到各種披薩相關展示品，當然更少不了讓人垂涎三尺的美味披薩。Pizza Brain的選單中既有傳統的馬蘇裡拉乳酪片，也有一些標新立異的產品，包括牛胸肉，手撕豬肉和烘肉卷等。

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Pizza Brain一開始只是做一個名為“給披薩一個展示機會”的暫時性藝術展覽，沒想到這一展覽吸引了眾多關注。於是創始人不停地拿出令人印象深刻關於披薩的收藏，展覽也不斷地變化著，最後Pizza Brain的東西多到獲得吉尼斯世界紀錄，在2011年成為世界上披薩相關品最多收藏地。

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美食是鑲嵌在日常生活中的一種文化，而美食又具有強烈的地域性、民族性、民俗性等人文特性，是旅遊目的地的重要吸引物。如今，每到一處旅遊目的地，品嚐當地特色美食已經成為遊客的必備體驗。因此，開發飲食文化資源，形成具有創造力和體驗的旅遊產品已成為各地開發旅遊專案的一環。而打造美食博物館或許就是一個不錯的辦法。

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