盛夏，鐵皮石斛花開的季節。走進思南縣涼水井鎮抱木寨村仿野生鐵皮石斛山林裡，嫩綠的鐵皮石斛枝條上相繼開出淡黃色的小花朵，一簇簇爭奇鬥豔，清香襲人。

“梯子要放穩，慢一點，小心一點。”樹林裡，村民們揹著籮筐，順著梯子慢慢地爬到松樹的半中腰，一手抱著樹幹，一手輕輕摘花。手指翻飛間，滿滿一捧鐵皮石斛花就落入了籮筐中，時不時還會傳來陣陣笑聲。

村民們在採集鮮花。賙濟攝

“採摘下來後，必須立即送進加工房烘烤。”運昌生物科技有限公司負責人倪石壽說，待鮮花經過加工、烘烤成鐵皮石斛花茶後，再銷往北京、上海、廣東等地，而鮮條加過烘乾後，則賣到同濟、百靈等藥材公司及上海、韓國提煉後，作為美容產品。

據悉，鐵皮石斛在古時為皇家八大仙藥之一，又名金釵花、吊蘭花，屬蘭科植物，是多年生草本植物，生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖溼潤的環境，多附生於大的樹幹或岩石上。

林下種植立體經濟。賙濟攝

其味甘、性微寒，含有一定的止痛退熱作用，石斛煎劑內服，能促進胃液分泌，可助消化，還有增強代謝、抗衰老等作用。用石斛花泡水喝，不僅口感好，保健功效也強。也有滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰等作用，是食藥兩用的養身品。

2017年底至2018年初，涼水井鎮引進運昌生物科技有限公司到該鎮抱木寨村，利用當地海拔、森林覆蓋率較高，氣溫較低的特點，流轉了800畝山林，在松樹幹上搞起了鐵皮石斛野生仿種。同時，在林下種植白芨，形成上下一體的林下“立體經濟”。

工人們在採集鮮花。賙濟攝

從2019年開始，鐵皮石斛開始迎來採摘期。去年，基地採摘鮮花1。5噸，鮮條2噸。今年，鮮花預計2噸，鮮條預計3噸。按照鮮花11斤幹一斤，鮮條5斤幹一斤，幹茶花市場價格6000元/斤，幹條5000元/斤，今年收入預計達800多萬元。

同時，每年付給當地老百姓山林租金26萬元，勞務費131萬元，成為當地群眾增收致富的重要渠道。

“每月3000元，每天就是來巡一次山，忙碌的時候幫著運送、加工鮮花和鮮條。”鐵皮石斛基地的管理人員張長高，是抱木寨土生土長的本村人，他告訴筆者，多虧政府引進老闆到村裡發展鐵皮石斛，要是在以前想在深山老林裡每月能掙到這麼多的錢，簡直是做夢。

鐵皮石斛鮮花。賙濟攝

“昔日皇家仙草藥，今日飛入百姓家，成為大家致富增收的寶。”該鎮黨委書記安元釗表示：近年來，涼水井鎮始終堅持綠水青山就是金山銀山的發展理念，充分發揮生態良好的資源優勢，採取“企業 集體”的經營模式，把鐵皮石斛作為優勢產業發展，不斷走出了一條林下“立體經濟”的富民之路，也為當地推進鄉村振興開闢了一條生態發展之路。（圖/文 賙濟、王曾林）