這是小漁的行旅日記，走走停停，和我一起看陝西。

很多年沒坐過綠皮火車了，這次我也跟風去體驗了一回秦嶺3元小火車。這趟6063/4次慢火車之旅從“寶雞站”到“秦嶺站”，全程1小時08分鐘，只有3元火車費。它最美最迷人的地方在於從關中平原一路穿越到秦嶺深山，感受難得一見的秦嶺雪國秘境。

關於這次慢火車之旅的具體內容，大家可以看看我上一篇遊記：又一條秦嶺精華賞雪路線！坐3元綠皮火車，從北方穿越到南方

本以為這趟旅程就是一次純粹的賞雪之旅，沒想到在海拔1500米的秦嶺深山，我們還意外邂逅了一座神奇的“豆腐村”，二三十戶農家樂只賣一道菜。

它就是——【東河橋村】。

坐著6063次秦嶺3元小火車抵達【秦嶺站】之前，我並不知道所到的目的地究竟屬於哪裡。等到出了火車站，看到一旁的民居建築上掛著的宣傳語才知道，這裡已經出了關中平原，來到了秦嶺南麓的寶雞鳳縣地界了。

秦嶺小火車之旅的“重頭戲”是去【嶺南公園】賞雪玩雪。【嶺南公園】說是“公園”，實際上整個秦嶺的開放區域，從火車【秦嶺站】出站後，沿著212省道一直向山而行，大約5公里就到了海拔1500米左右秦嶺分水嶺——這裡是寶雞鳳縣和寶雞渭濱區的交界處，一側屬於秦嶺南麓，一側屬於秦嶺北麓。遊人站在這裡，便是真正意義上的一腳橫跨中國南北了。

在上一篇遊記裡，小漁詳細介紹了【嶺南公園】及秦嶺分水嶺處的壯美景觀和玩雪攻略，這一篇重點說說前往【嶺南公園】途中遇到的這個容易被遊人忽略的【東河橋村】。

【東河橋村】的地理位置很特殊，其位於秦嶺南麓、嘉陵江源頭，所屬的行政區域在寶雞鳳縣黃牛鋪鎮，是寶雞經212省道進入鳳縣的第一個村子。從地理意義上而言，見到【東河橋村】，遊人便已經從秦嶺北麓來到了秦嶺南麓了，橫跨了中國南北。

因為獨特的地理位置，也造就了【東河橋村】悠久的歷史。這裡在三國時期曾是蜀道中的重要驛站，固有“千年蜀道第一驛”“嘉陵江源頭第一村”等稱號。

因為在【秦嶺站】遊玩的時間只有3個小時，所以小漁沒有來得及深入到【東河橋村】的深處去探訪古村，只沿著212省道感受了它的魅力。

【東河橋村】在212省道沿途的民居建築，全部都是白牆、黛瓦、馬頭牆的徽派建築風格，和秦嶺北麓的關中已經完全不同了。拋開悠久的歷史，這座村子給人的印象也尤為深刻，因為它處處體現了豆腐文化，可以稱得上一座名副其實是秦嶺深山“豆腐村”了。

大概近兩年村子的旅遊業發展得不錯，馬路兩旁開了有二三十家農家樂，村中間還修建了一個“豆腐廣場”，廣場中豎立著一座高大的塑像——中國豆腐始祖、西漢淮南王劉安。

而最奇特的地方在於，這裡每一戶農家樂都只賣以豆腐為食材的菜品，家家戶戶門前都主打“豆腐宴”，牆上還掛著很多關於嶺南豆腐宴的製作流程和文化淵源的介紹。

從【嶺南公園】玩雪歸來，我們隨意找了一戶農家樂，想嚐嚐特色的【嶺南豆腐宴】。果不其然，所有菜品都以豆腐為原材料，大概看了看選單有4~50種菜品之多。我和朋友兩個人，點了老闆推薦的最特色的【懷胎豆腐】和【鍋巴豆腐】。

大概剛從冰天雪地的秦嶺玩雪回來，吃上了熱乎的特色美食，感覺豆腐格外香！不知道你路過這個秦嶺深山的“豆腐村”時，是否也品嚐過這裡的特色豆腐宴呢？

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