丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

這兩天，總是有種奇怪的想法，老覺得人越來越多了。

第一天的時候，還沒感覺到山上有幾個人，

第二天第三天這麼一下來，再到今天，真正是感覺到武夷山的人是愈發地多了。

酒店裡人多了。

飯店裡人更多了。

連茶山上也是人頭攢動，昨天的馬頭巖，那人山人海，幾乎要令人以為是復刻了福州人週末最愛去攀登的鼓山。

這還沒到五一，怎麼就這麼多人了呢？

難道你們都是看了村姑陳的文章，被吸引而來的嗎？

【畫外音】

李麻花（捂嘴）：哈哈哈，你太自戀了。。。。。

村姑陳（點菜）：自戀的人今天吃素：貓爪菇，白木耳，樅菌，燻豆腐乾，青豆，香椿，蓮子……

李麻花（驚慌）：不要啊，我要吃梅菜扣肉！

《2》

這一次來武夷山，呆了這幾天之後，村姑陳有一個強烈的感覺，那就是，我寧願去小山場，也不太想去知名山場。

要知道，武夷巖茶膾炙人口這許多年來，早已經世人皆知，聲名鼎盛。

大多數遊客來武夷山，遊玩之餘，也是想一睹巖茶之芳容的。

於是，巖茶裡那些知名的山場，三坑兩澗裡那些有名的地盤，都會成為遊客和茶人們爭相膜拜的地標，成為著名的網紅打卡地。

就像前幾天的牛欄坑，一堆的人熱情高漲地在自拍互拍，留下自己在牛欄坑的倩影，以彰顯來過這個巖茶聖地。

有的甚至還有影射拿到牛肉貨源的意思，為接下來的新茶開賣留下一個好伏筆。

馬頭巖也是。

上山下山的路上，人潮洶湧，絡繹不絕，川流不息。

拍照的人，長槍短炮，只為搶到最好的那個角度與景觀。

這一次，慧苑還沒來得及去，還有九龍窠，鬼洞，估計都是人滿為患的場景。

在茶季伊始的這段豔陽天裡，採茶的人還沒怎麼進山，遊客們倒是把最佳拍照位置都佔滿了。

原行清冷寂靜的山間，一時好不熱鬧。

人群已經騷動了，茶樹，又如何能安靜地進行著採摘之前最後的能量積蓄與衝刺呢？

《3》

倒是寧可去一些小的，不那麼知名的山場。

名字就不能說了，一說，估計明後天全擠滿了人。

就像前幾天網友留言說的，美男子出門，萬人空巷的場面一樣。

在這些不那麼有名的小山場裡，我們倒是可以像從前行走在牛欄坑一樣，輕鬆地、隨性地觀察茶樹的品種，觀察它們的發育情況，並觀測它們的開面和管理方式。

哪怕只是看看這個山場裡的小花，小草，小樹，植被，蟲子，鳥兒，也是好的。

清靜，可以細細地看。

不同的山場有不同的植被，不同的植被由不同的氣候條件影響，不同的氣候條件又會影響到茶樹的生長和品質。

於是，不同的茶樹品種，才會生長在不同的產區。

比如龍井的群體種，就不會生長在武夷山上。而云南大葉種，若是移植到福鼎，便長不到那麼高了——熱帶雨林氣候和中亞熱帶季風氣候，差異巨大，

而這些感受，需要一個安靜的環境，才可以進行。

在一個人人專注著拍照，直播，拍影片髮圈的地方，實在是靜不下心來，去做這些樸素的事。

在那喧囂而嘈雜的地方，村姑陳只想逃離。

我不屬於那種熱鬧的擺拍。

我適合去當袁老的弟子（如果有這個榮幸的話），每天看天氣預報，下田地去看植物長勢，看新培育的品種的發育，對比前年去年今年的收成情況等等。

在茶山，與茶樹相伴，做一個真正的村姑，是我的理想。

《4》

這幾天，正巖的小山場裡，人更多。

不是遊客，是採茶工和挑茶工多。

尤其是採茶工，特別忙，不停地從一片茶園轉戰另一片茶園。人手特別缺，並且，還貴。

據說請不到採茶工，這是年年春茶季的一大難題。當然，福鼎白茶也請不到採茶工。。。。。

在福鼎的茶山上，有蒼南的採茶工，操著一口聽不懂的的浙江話，有貴州的採茶工，操著一口像山歌一樣的貴州話，也有霞浦的採茶工，說著一口先秦時期的官話——照例是聽不懂的。

而武夷山正巖裡的採茶工，也說著一口我聽不懂的方言。

有一些會說普通話，有一些不會。李麻花跟他們的溝通基本靠比劃——看來，手語才是人類亙古不變的方言，經久不衰。

當然他們也不怎麼說話，只顧著低頭採茶。

因為，工資是跟重量掛鉤的。跟我們聊天，就會影響手上的進度，從而影響收入，畢竟不是每個人都學會了周伯通的左右互搏，一心二用的技能。

鑑於這些茶山，均不同程度地產生了採茶工荒，我決定，繼在牛欄坑口開食雜店的專案立項之後，第二個專案也即將立項。

那就是，開一個採茶工勞務公司，專門為各茶葉產區培訓和輸送採茶工。

從全國各地招聘富餘勞動力，經培訓後上崗。

在每年的春茶季，可以先去福鼎，福鼎白茶採得早，等福鼎白茶採完，正好到武夷巖茶開採，時間上可以無縫對接，不落空，不浪費資源。

並且有組織，有保障，有紀律，有培訓。

這樣一支專業的隊伍，可以給到各大茶山最好的茶青保障。

這樣的專案，等隊伍擴大了，覆蓋面還可以更廣，輻射到綠茶和普洱茶產區，也是指日可待的事。

列位看官覺得如何？

有意向的，可以入股哦。

有采茶工缺口的茶企，歡迎來電諮詢哦。

《5》

今天採的是正巖老叢梅佔，和正巖名叢金柳條。

陽光燦爛，清風徐來，早晨7點，正好採茶。

進山的時候，坐的是運茶青的車，規格很高，是敞篷的、四輪車。

李麻花說，這場景，好像某部米高梅電影。

坐在後鬥裡，感覺辰光明媚，風很通透，人坐著也很舒暢——只是頭髮四散亂飛，自己感覺不怎麼樣，旁人看到，照例會嚇一大跳——去演梅超風都不需要化妝。

採茶阿姨們一大早就精神抖擻。

比我們還精力旺盛，可見，體力勞動的人，身體素質永遠高於不運動的辦公族。

上山，她們幾步就上到樹林裡了，我們倆還在半山坡上，艱難行走。

李麻花步子大，原本是可以跟得上採茶阿姨的步伐的，但她為了等我，只能邊走邊等。

我上去的時候，她坐在一塊大石頭上，正在啃麵包。

好不容易到了梅佔的茶園裡，那是半坡上的一片小凹處。很小很小片，一年就20來斤。

頭頂有大片風化岩石，標準的丹山地貌。

武夷山胡歌說，這種風化巖，表面會生成粉塵，下雨的時候，會被雨水沖刷下來，流進茶園裡，澆到土壤中——這等於是天然地給茶樹施了最原生態的肥料。

正巖茶大多不施肥，便是依託著這些裸露的風化巖，有了這天然的倚仗，大家都有恃無恐。

還省錢。

梅佔是老樹了，不怎麼修剪，長得高高的，瘦瘦的。底下沒有雜草搶養分，葉片摸上去，厚而軟，還極有彈性，像在摸一塊上好的羊皮。

這種老茶樹，都是早些年種下的，早些年還沒有大面積推廣種肉桂，正巖裡才會有了這些“漏網之魚”的存在。

現在新種的茶園，基本上不是肉桂，便是水仙，沒有人會在正巖裡種梅佔了。

唯其難得，所以珍貴。

村姑陳摸著這些老梅佔茶樹，彷彿在撫摸一匹溫順的駿馬。

它們帶著歲月的煙塵來到我們的身邊，希望，它們的存在還能更久一些。

市場無情，人有情。

《6》

下午採的金柳條，也是名叢。

前幾年發下宏願，說要包銷它，今年，是肯定要履行承諾一次了。

免得武夷山胡歌說我食言而肥。

保護名叢，是一件任重道遠事，希望未來，有更多的人加入進來，一起做這件可以福澤子孫的事情。

一兩個人的力量，太弱小。

眾人護樹，火焰才高。

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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑑手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。