安徽人雖不如東北人“無酒不歡”,
但是安徽人“好”酒的傳統從很早就流傳了,
並且不少
安徽產的白酒也是全國聞名
。
在1986年-2006年這20年時間裡
,
安徽市場上,乃至全國其他不少地區,
曾經風靡過不下
十餘種安徽籍的白酒
。
下面就跟著小編一起去回憶一下。
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NO.1. 沙河王
“滴滴難捨沙河王”
這句廣告語,絕對是當時電視上出現次數最多的。
30多塊錢
一瓶的均價、獨立精美的小包裝,這在當時絕對是
酒中白領
,屬於
中端甚至以上
的白酒。
沙河王酒廠是1949年建廠的國有酒廠
,廠址位於
界首市
。上世紀80年代開始逐漸全國聞名,
90年代是它的鼎盛時期
。1996年其上繳利稅突破一億元人民幣,暢銷安徽、河南、江蘇等20多個省。
在安徽市場,地位僅次於古井
。
可惜由於體制束縛和管理不善,
90年代後期它就走下坡路了
,1998年嚴重資不抵債。
2006年,沙河王宣佈破產。
2007年,義烏嘉徳萊以公開競購方式買入沙河王資產。
NO.2. 高爐系列
安徽雙輪酒業有限責任公司
坐落於
亳州市渦陽縣高爐鎮
,成立於2000年,前身是安徽高爐酒廠(建廠於1949年)。
1994年,雙輪系列酒被中國食品協會評為“中國名牌”產品;2002年,高爐家酒被安徽省消費者協會評為
“消費者最喜愛的白酒”
。
雙輪王酒和高爐家酒在當時是中低配組合
,佔據了逢年過節的大部分市場。
“高爐家酒,感覺真好”
,這句廣告語,你還記得嗎?
NO.3. 明光佳釀
原國營
安徽省明光酒廠
出品。現在酒廠更名為
安徽明光酒業有限公司
。之前一瓶明光佳釀才
4塊錢
。村鎮上誰家有事請吃飯,一桌飯,一箱明光佳釀,十來個漢子喝得熱火朝天。這在當時,也是一種享受吧。
NO.4. 古井貢酒
這個酒就不用說了,安徽的老牌名酒,現在已經是名揚天下了。
原來的亳州古井酒廠出品,現在的古井集團。
NO.5. 文王貢酒
安徽文王釀酒股份有限公司
的招牌酒。酒廠位於
阜陽市臨泉縣
。相傳周文王的第十子聃季載受封
沈子國
,也就是今天的
臨泉縣
。聃季載為了恭賀文王六十大壽,用當地的水釀造美酒進獻,文王大愛。從此世間就有了
“文王貢酒”
。
90年代,文王貢酒精美的
鐵盒包裝
,以及獨特的
鑰匙開瓶蓋設計
,使得這款白酒立馬躋身到中檔酒品行列。
NO.6. 口子酒
“口子酒”的東家是
安徽口子酒業股份有限公司
,位於
淮北市濉溪縣
。該酒有千年的歷史,素有
”開壇十里香,隔壁千家醉“
的美稱。現在該廠的口子窖那可是全國知名品牌。
NO.7. 迎駕酒
產自
安徽省六安市霍山縣
,生產商是
安徽迎駕貢酒集團
,前身是成立於
1955年的霍山縣佛子嶺酒廠
。相傳漢武帝南巡,行至衡山國(霍山縣),衡山王選當地美酒獻上,漢武帝甚是喜愛,因此得名。
今非昔比,如今你看著包裝,也知道不是隨便什麼人就能配得上啊!
NO.8. 鏡湖秘釀
太和殿酒業集團
公司位於
太和縣(位於阜陽、亳州兩市之間)城關鎮工業園
,系國家中型企業,省級先進企業,列入“中國500家最大工業企業”,“中國500家最大飲料製造企業”,“省輕工百強企業”。
“鏡湖秘釀”酒
,其特點陳香飄逸、窖香濃郁、綿柔甜潤、甘冽醇厚;其風格高雅別緻,富貴而不張揚;其品質高貴而脫俗,香味舒適協調而優雅,陳香與甜潤渾然一體。
NO.9. 漆園春
蒙城縣漆園春酒業有限公司
,主要經營白酒製造。
公司以傳統的
老五甄手工釀造工藝
為基礎,五糧配料,雙輪發酵,精細蒸餾,科學調和,確保所有的產品都是原酒配製而成。
公司研製開發
的“莊子”“漆園春”
兩大品牌三十多個產品擁有眾多的忠實消費者,暢銷蒙城數十年。特別是酒廠自主創新、研發釀造的
芝麻香型漆園春白酒
,以其獨特的芝麻香風味風靡城鄉,讓白酒因此而與眾不同。
NO.10. 潁州大麴
由
安徽金種子酒業股份有限公司(現安徽省阜陽市潁州區河濱路)
生產,是阜陽人及周邊地區的人們閒情時喜歡小品的酒。潁州大麴不僅突出了濃香型白酒的“濃香醇厚”的特色,又不失
“潁州老酒”
綿柔清爽、幽香柔和的風格。
NO.11. 中華玉泉
中華玉泉,
六安
名酒,源於皖西獨特的氣候和水土條件,來自六安人民的精心培育。
中華玉泉,原名臨水玉泉
,產自
霍邱縣臨水鎮
。臨水釀酒,歷史悠久。唐貞觀年間,臨水就有
“酒坊數十處,居民愈千戶”
。
而“臨水玉泉”的取名,則有一個美麗的傳說。相傳明太祖
朱元璋
少時流浪淮西一帶,替人放牛。一次中暑垂危荒野,被一位名叫
玉潔的村姑汲廉泉水相救
。後來朱元璋當了皇帝,派欽差到臨水尋找救命恩人,村姑玉潔不知去向,遂賜廉泉為
“救駕泉”
。
朱元璋飲酒思源,便
取玉潔、廉泉首尾二字,賜名臨水酒為“玉泉”。
明洪武二年(1369年),朱元璋在朝廷大宴群臣,特詔臨水酒為
皇家貢酒
。1980年,在全國名白酒評選會上,專家品評中華玉泉:
“色清透明,窖香濃郁,甘洌爽口,尾子較淨,濃香型風格”。
你看看如今這酒的門面,
果然事皇家貢酒啊!
NO.12. 焦陂特曲
“焦陂特曲”酒是有安徽阜南焦陂酒廠生產
, 用千年泉水、優質原料、傳統工藝、精工釀造、科學勾兌而成。它具有入口微甜、醇厚綿柔、回味悠長、舒筋助興、足量不醉的特點。
由於水質優良,工藝講究,歷代生產此酒。宋代詞人
歐陽修
曾多次到焦陂品酒賦詩,流連忘返,留下
“焦陂八月新酒熟,秋水魚肥膾如玉”
的佳句。
當時流行於安徽的本地白酒還有很多,
想要一一盤點確實不易。
這些美酒在當時之所以深受人喜愛,
歸根究底還是在於其貨真價實、
原滋原味、清醇芳香的釀造工藝
俘獲了愛酒之人的舌頭。
它們中有些在今天看來已然沒落,
但是這不妨礙它們曾經的輝煌歷史。
它們也成為了70、80後這兩代人
不可忘卻的美好記憶。
文章整理自:鳳凰安徽 網易號“天下安徽人”
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