人們常說：“女人是水做的”，擁有萬般柔情。其實呢，女人不僅是水做的，女人的好看還是血補出來的。女人因為每月來大姨媽，經血流失大，所以常常會有貧血的現象，體內供血不足，面色就會泛黃，這樣還怎麼能稱得上美麗呢？小編今天給大家推薦它，你一定要看一下。女人補血就吃它！比紅棗紅糖好10倍，常吃麵色紅潤，如桃花！它是什麼呢？它就是胡蘿蔔木耳炒山藥。木耳，主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10釐米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。

西葫蘆木耳炒乾貝

配料：

雞蛋 2個、茭白 一根、木耳（水發） 適量、乾貝 300克、食鹽 適量、食用油 適量、老抽 適量、蠔油 適量

烹飪步驟：

1。準備好食材

2。木耳泡發後掰小塊，蔥薑蒜切粒，西葫蘆切塊，雞蛋打好備用

3。鍋內放油放蔥薑蒜 出香味兒後 撥到鍋一側

4。煸炒一下放西葫蘆

5。放入乾貝，不斷翻炒

6。倒入木耳，放老抽調色，蠔油提鮮，開鍋後嘗味兒放鹽

7。蓋鍋蓋燜煮 等西葫蘆熟後，把打的雞蛋液淋到鍋裡，不要立馬攪

8。成型後起鍋，裝盤

烹飪小貼士：

1、木耳色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。2、木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道。3、黑木耳色澤黑褐，質地呈膠質狀透明，薄而有彈性，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，其營養價值高。4、黑木耳被現代營養學家盛讚為“素中之葷”。5、黑木耳以東北的大小興安嶺和長白山上一帶的黑木耳口感最好。

你知道木耳可以補血嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。