2022-08-21TAG:羊肉湯羶味羊肉浸泡白蘿蔔

燉羊肉湯的時候不能加入大料，不然就會影響羊肉湯的口感，但是羊肉的羶味實在太重了，只能夠靠這些配菜來掩蓋羶味...

2022-02-17TAG:燕尾野菜羶味羊肉火鍋

大家都知道，羊肉或多或少都帶有一點羶味，不少人吃羊肉時就是喜歡吃這種羶味，燕尾菜作為綠色野菜，在焯水之後能帶有一絲羊羶味，讓人十分驚喜...

2022-01-22TAG:羊肉羊排冬天羶味能量

而且羊肉包含多種營養物質，尤其適合冬天飲用，大家也可以發現到了冬天，絕對是喝羊雜湯最多的時候...

2021-11-18TAG:羊肉羊肉湯清洗羶味乾淨

給水中加適量食用鹼，攪拌幾下，食用鹼化開後，抓洗羊肉，這麼處理可以去掉附著在羊肉表面的髒東西，食用鹼有很強的去汙效果，它能快速的洗淨茶杯上的茶漬，我經常用食用鹼洗東西，效果非常好，所以食用鹼清洗羊肉一個道理...

2021-10-30TAG:茶葉羶味牛羊肉喜歡米飯

【煮米飯】這個用法可謂最實用，就是用茶葉水煮米飯，煮出的米飯會非常的香濃，還夾雜著淡淡的茶香味，好吃還是次要的，用茶葉水蒸米，還可以促進消化，減輕胃脹的效果，可謂是好處多多啊，你平常最喜歡用茶葉做什麼呢...

2021-10-19TAG:羊肉羶味去腥山楂片味料

燉羊肉必放的4味料，少一樣都不行，湯鮮味美不油膩，沒有羶腥味不管是工作的還是學習的，都已經陸續放假了，家裡的人員也逐漸變多了，我家孩子冬天最喜歡吃的就是羊肉，昨天孩子剛到家，今天我就去買了200塊錢的羊肉，回家燉一鍋羊肉湯，孩子肯定能吃不少...

2021-10-14TAG:羊肉羶味變質大家喜歡

今天營養師大喬為大家分享的這道羊肉燒蘿蔔大家喜歡嗎...

2021-09-19TAG:羊肉羶味味道這家藏書

大家也都知道，羊肉本身有一股十分明顯的羶味，如果沒處理好的話，吃起來很是擾人胃口，但是他們的這個羊肉面講究的就是這個羶味，在處理的時候一定要保留一丁點這個味道，然後再加上其他的調味品來中和這股味道，讓食客們能夠吃到和外面不一樣的羊肉面...

2021-09-14TAG:羊肉後腿羶味羊前肥肉

首先羊肉中的肥肉是羊羶味的主要來源，因為羊肉肥肉中含有一種叫脂肪酸的物質，而羊羶味就是這個物質產生的，我們在吃羊肉的時候就可以發現，如果都是瘦肉基本上是沒有什麼羶味的，所以如果介意羊羶味的，可以直接選擇羊後腿，羊後腿上面基本上沒有什麼肥肉，...

2021-09-04TAG:羊肉羊肉湯羶味蘿蔔加入適量

第五步：羊肉燉至40分鐘後，加入切好的滾刀塊蘿蔔，大火燒開後轉小火繼續燉20分鐘（將蘿蔔煮熟煮透），接著加入適量的食用鹽和少許白糖調味，最後加入適量的胡椒粉，將羊肉湯調好味之後即可出鍋...

2021-08-16TAG:羊肉小編食材留香羶味

燉羊肉食材：羊肉、山藥、胡蘿蔔、木耳、料包、食鹽、食用油、食醋、薑片做法：1、首先將羊肉剁成比較均勻的塊狀，再放到盆子裡，加入足量的清水、一點白醋泡上2小時，中間每隔半小時換一次水...

2021-05-17TAG:排骨滋補白蘿蔔羊肉羶味

【菜品】：蘿蔔羊排骨湯【烹飪食材】：羊排骨兩塊、白蘿蔔一根、胡蘿蔔一根、鹽適量、白胡椒粉適量、雞精少許、香油適量、香蔥適量、香菜適量、香葉少許【烹飪步驟】：1、準備好要用的食材，新鮮的羊排骨兩根，冷水下鍋焯水去血沫，另取一鍋中放入適量水燒開...

2021-04-29TAG:羊肉羶味血水浸泡奶白

燉羊肉時，在焯水前多加一步，湯水奶白鮮香，羊肉軟爛無羶味...