體育買醬油不管生抽還是老抽，認準這“3個指標”，買到的都是好醬油2022-06-11TAG:醬油含量指標態氮氨基酸所以我們買醬油的時候，看這三個指標就夠了，首先鹽的含量越低越好，看的時候注意一下它的單位，有的是以15ml為一個單位，有的是10ml一個單位，此外蛋白質的含量越高越好，還有就是氨基酸態氮含量越高越好...
旅遊“你家這醬油遲早吃出高血壓！”別慌，8款輕鈉醬油閉眼囤！2021-11-12TAG:醬油含量態氮100ml氨基酸6mg/ml氨基酸態氮含量：≥1g/100ml加加這款醬油應用日本醬油釀造工藝，使用無碘鹽等原料恆溫釀造，釀造週期長達180天，在降低含鈉量的同時保持醬油鮮味，氨基酸態氮含量不低於1g/100ml ，屬於特級生抽，吃刺身、炒菜、涼拌菜均可...
女人想買真正的好醬油，別看包裝，標籤上2個指標不對，說再好也不買2021-11-11TAG:醬油紅亮態氮紅燒顏色我本身就是一名廚師，工作了20餘年，說心裡話，我用的醬油沒有隻有這幾種，炒股老抽，黃豆醬油，龍牌醬油，紅燒醬油，其他都沒有用過了，首先我個人覺得凡是吃的東西，我都會選擇大公司，大品牌，很簡單如果質量不行，覺得不會存活很多年，這是最簡單有效的...
女人近三年醬油抽檢報告：海天、千禾、廚邦、味事達等被抽檢次數較多2021-10-28TAG:醬油合格態氮氨基酸釀造江西省京露食品開發有限公司生產的4批次玉華嫂特級快閣醬油（2018/9/3、2020/6/1、2018/3/1、2018/2/23，500ml/瓶）因防腐劑、菌落總數超標或氨基酸態氮不達標而被判定為不合格產品...
歷史【健康】醬油瓶罐罐都不一定能喝，調味品也有秘密武器，你知道嗎？2021-05-17TAG:醬油釀造發酵工藝態氮以下教大家從這幾方面進行挑選：一、看工藝醬油按照製造工藝不同，可以分為釀造醬油和配製醬油...
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