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山西人最愛的一碗麵,10元一碗只能坐門口吃,味道不輸西安油潑面!
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山西人最愛的一碗麵,10元一碗只能坐門口吃,味道不輸西安油潑面!

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他們家的油潑面口感偏軟偏柔和,表面就是寬度均勻的麵條和一層花椒麵辣椒麵,看起來不起眼,攪拌均勻後下面有牛肉片,數量多而且質量好,香菜點綴其中,紅紅綠綠看著就誘人,可能因為陝西人太愛吃醋,所以比西安油潑面要酸一些,看起來濃油赤醬很辣的樣子,其...