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二月二龍抬頭迎富貴,吃3種“富貴果子”,行3事,生活幸福又甜蜜

TAG:富貴三刀果子點心龍抬頭

迎富貴日有何趣味民俗活動,史料中說,唐朝時到了這天民間會用青色的袋子裝上各種穀物種子來相互饋贈,也會釀製春酒來祭祀,不過這些習俗大部分都失傳了或者融入“龍抬頭”中去了,只有關於“吃”的方面還有些許影子,其中最接地氣的就是要在家中擺上“富貴果...

西安這家老店每天賣幾千斤點心,至今開6家分店,竟全是手作!
女人

西安這家老店每天賣幾千斤點心,至今開6家分店,竟全是手作!

TAG:點心手作機器幾千斤堅持

手作的點心雖說很耗費時間,但是它們所具備的口感卻是機器比不了的,冰冷的機器沒有力道的把控,像是一些點心會需要壓制的工序,人工來操作的話,還會好把控些力度,而這機器一旦製作起來,那基本都是很用力來處理的,精工出細活,就像是糕點,也需要匠心料理...