2023-01-30TAG:酸味味覺OTOP1食物感知

當我們吃到某種呈酸性的物質，OTOP1受體會允許氫離子跨膜進入味覺受體細胞，從而檢測出食物的酸味...

2022-03-25TAG:鱖魚徽菜這裡安徽味覺

在飲食文化最為源遠流長的地區，以臭聞名的美食都是聞著臭，吃著香的，比如法國藍起司，比如徽州臭鱖魚...

2022-01-08TAG:食物味覺孩子蔬菜挑食

研究發現，在生命最初的12到15個月內，孩子雖然會對新新增到食物中的味道產生喜好和厭惡反應，比如加糖會產生微笑等愉悅性表情，而加入苦味和酸味物質或產生皺臉咂嘴等負向表情反應，甚至會拒絕食用...

2021-12-21TAG:寶寶味覺家長奶粉稀釋

果汁需用水稀釋雖然新鮮果汁非常適合成人食用，可以補充我們每天所需的維生素，，但是對於寶寶來說，它的味道太濃，含糖量高，很容易影響他們的味覺發育，使他們對不太美味的食物或白開水不感興趣，甚至還有可能不願意再喝奶...

2021-12-19TAG:中國後悔英國味覺重慶

英國的菜品大多數都是不辣的薯條和炸魚，習慣了清淡口味的她在火鍋的味覺轟炸下，親身體會到了中國人到底有多能吃辣...

2021-12-01TAG:帕金森病出現病症味覺肌肉

4、面部肌肉運動減少帕金森病也會使患者的臉部肌肉出現難題，會使臉部肌肉健身運動慢慢降低，在病發前期，患者通常會出現小表情死板，非常少眨眼，眼睛旋轉降低等病症...

2021-11-10TAG:蟑螂它們基因蛻皮味覺

儘管有些食物大多數動物吃了都會中毒，這種蟑螂體內有一串叫做細胞色素P450s的基因，可以幫助它們抵禦有毒化學物質，比如薄荷...

2021-11-09TAG:味覺騎士假面咖啡映司

不過這個玩梗圖有意思的地方就在這裡了，看看這幾位騎士的特色，事實證明沒有味覺就意味著實力非常的強大和厲害，看看映司變身的恐龍ooo還有傻橙變身的鎧武，都是實力派的狠角色，E總自然更不用多說，傻橙和映司確實是沒啥味覺了，所以前者吃海姆冥界果實...

2021-10-29TAG:雪茄古巴菸葉味覺土壤

而大家經常比較的原因，可能是由於上世紀六十年代之前，世界大多數人都認為中南美洲的古巴有著最精良的菸葉種子和適宜種植菸葉的土壤，從而生產出來的雪茄屬一流，因此古巴雪茄有了一定的影響力，但在美國簽署古巴禁運令之後，原來在古巴的許多雪茄品牌就開始...

2021-10-29TAG:香菜討厭味覺基因不吃

從本質上來說，討厭香菜的人是“超級味覺者”...

2021-10-27TAG:戒菸吸菸味覺嗅覺癌症

戒菸時間久的人，他們身上發生冠心病，癌症的風險會大大降低...

2021-10-26TAG:川菜大會味覺餐廳飲食文化

”世界辣椒聯盟（WCA）秘書長張盧卡（Gianluca Luisi）在接受記者採訪時表示，隨著中國近十年新的一波飲食行業出海，海外中餐廳中川菜餐廳的數量逐漸增多，這是因為以“辣”和“麻”為基礎的味覺能在各國引發味覺共鳴...

2021-10-18TAG:味覺TA基因喜歡縱使

你要相信，美好的一切都在路上 懷抱努力生活的信念 去迎接春暖花開的那天吧如果覺得身邊的一切都太不如意，那就去見喜歡的人，做喜歡的事，買喜歡的東西...

2021-10-16TAG:戒菸抽菸吸菸味覺身體

味覺和嗅覺都變得靈敏長期抽菸的人牙齒看著都不會很好看，而且嘴巴也會很臭，這就會導致人對味道的感受發生變化，味覺不靈敏，就會導致吸菸的人吃一些重口味的食物，戒菸後，記住就能讓嗅覺和味覺恢復到正常狀態，這樣也可以避免很多疾病的出現...

2021-10-07TAG:可以1112味覺面板

電梯中通常會裝有鏡子，這些鏡子發揮著很多作用，除了可以減輕人的幽閉空間恐懼症外，還能透過鏡面反射減少視覺死角防止丟失物品，並且可以使活動不便或者無法轉身的乘客便於觀察所處樓層...

2021-09-22TAG:味覺TA基因喜歡縱使

你要相信，美好的一切都在路上 懷抱努力生活的信念 去迎接春暖花開的那天吧如果覺得身邊的一切都太不如意，那就去見喜歡的人，做喜歡的事，買喜歡的東西...

2021-09-20TAG:孩子家長脾胃不長個味覺

如果孩子個子發育慢、不愛吃飯，家長可以針對孩子不同的長高問題實行不同的調整一、針對於孩子缺鋅，導致的不愛吃飯，不長個孩子缺鋅主要表現有挑食厭食、不長個這兩個情況，因為鋅元素會影響到味覺，孩子的味覺下降，就會挑食、厭食的問題，而長時間的營養攝...

2021-09-18TAG:單寧葡萄紅酒味覺感覺

（如果葡萄過分成熟，皮就薄，單寧就少，釀酒師會選擇部分果梗，增加單寧，但不會用籽）如果你喝的酒單寧感覺十分粗糙，用酒漱口腮幫子都酸，醒酒後也沒有絲毫改善，那這瓶酒可能就不是特別好，可能摘了沒熟的葡萄，並且萃取過度了...

2021-09-16TAG:味道故鄉朗誦味覺母親

對於母親來說，故鄉的味道全部來自她的嗅覺...

2021-04-11TAG:辣椒TRPV1味覺辣椒素受體

再者根據《中國城市食辣報告》顯示，喜歡吃辣的人一般都是心裡壓力較大或工作節奏較快的行業也就是說，因為吃辣能讓人快樂，所以吃辣也成為了一種解壓方式...