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五花肉分“上下”,區別可大了,弄清楚再買,買錯了口感差白花錢
想必有很多人都準備多買些五花肉,下面我和大家分享一下買肉的技巧,這2種五花肉的區別可大了,弄清楚後再買,不然口感不好,還白花錢...
豬身上最好吃的肉排行,梅花肉倒數第一,裡脊肉排第2,建議瞭解
豬身上最好吃的一塊肉,比五花肉勁道,比排骨更香,好吃不油膩
所以豬對於我們如今吃喝不愁生活的貢獻是非常大的,平時在生活中喜歡吃豬肉的人非常多,因為豬肉的做法多種多樣,無論煎炒烹炸都可以製作的非常美味...
和珅出上聯“三斤四兩五花肉”,紀曉嵐妙對下聯,和珅卻突然跪地
趁著酒樓小二上菜時,和珅瞧見桌子上的五花肉,於是靈光一閃,轉身朝著乾隆虛拜後說道:如今江南一遊,不過我和紀曉嵐對對聯,給萬歲爺敲個樂子...
紀曉嵐一副對聯, 揭穿和珅真面目
廣東小夥跟女友回海南定居, 親媽罵他是白眼狼, 網友: 換我也走
海南人也挺愛吃酸菜,因為酸爽的口感可以開胃,哪怕再熱也能開啟你的味蕾,小蓮媽媽用自己做的酸菜燉五花肉,五花肉的油脂已經煮掉了,中和了酸爽的口感,吃起來又糯又香...
梅肉和五花肉對比
口感差別大以後別再亂買了現在豬肉的價格下降了,人們很高興地買了豬肉吃,有人說梅子的肉很好吃,這是豬肉中的絕品,梅肉不是五花肉嗎...
做了三菜一湯招待同事,朋友說這菜看著就好吃,比外面的還香
大廚教你做開封扣碗:芥菜肉,軟爛醇香,這才是過年該有的味道
私房菜譜 篇九:半小時吃上豐富的一餐——奧爾良烤雞翅配五花肉蔬菜焗飯
扣肉這樣做,色澤紅亮,好吃不膩,全家都愛吃,春節待客特有面子
甜燒白使用的比較肥一點的帶皮五花肉,未切斷的兩片肉中間夾著厚厚一層紅豆沙,下面鋪著紅棗糯米,在蒸籠裡經過長時間蒸制,肥肉薄而透明不膩,糯米飯香甜軟糯...
老話說:“立秋先忌姜,四季都安康”!建議:多吃3菜2果舒服入秋
滷肉配方&操作流程&注意事項
“客家三寶”之一的梅菜扣肉,起源也如此傳奇
拿一個乾淨的容器,倒入生抽老抽,料酒,白砂糖,雞精,五香粉攪勻,把調好的汁慢慢均勻地淋入梅菜扣肉的盆中,最後將梅菜壓一壓,梅菜不要太過溼潤,壓一下有汁水出來就剛好,調好汁後醃製兩小時...
學會這道菜,再不用擔心孩子不吃飯了,保證一碗飯不夠吃
最後一步就是把我們的黃瓜丁倒入鍋中翻炒,這個倒入蔬菜的順序不可以亂,它是按照熟的容易成度來得,土豆經過煎炸之後相對來說比胡蘿蔔容易熟了,所以先倒入胡蘿蔔再是土豆最後黃瓜稍微翻炒保持它脆嫩的口感...