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做白灼蝦,有人用水煮,有人上鍋蒸,都不對,老漁民教你正宗做法
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做白灼蝦,有人用水煮,有人上鍋蒸,都不對,老漁民教你正宗做法

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後來瞭解了才知道,原來是漁民一出海打撈捕魚,就會在海上待很長一段時間,通常鍋具只有簡單的一隻鍋,也沒有太多的食材去做調料,於是他們都是在鍋裡撒入一些鹽,然後把蝦放進去燜熟,就能直接吃了,因為撒了鹽,也有了鹹味,蘸料都省了,省時省事,於是這方...