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青椒別再炒肉絲了,換個做法,咬一口,香辣鮮美,米飯都多吃一碗
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青椒別再炒肉絲了,換個做法,咬一口,香辣鮮美,米飯都多吃一碗

TAG:青椒肉餡適量生抽釀肉

青椒的做法也蠻多的,平常最家常的就是青椒炒肉絲,炒雞蛋,這些青椒都是以配菜的身份出現在餐桌上的,這次我用青椒來釀肉,做成虎皮青椒釀肉,這也算是一 道比較有名菜餚了,因青椒表面被煎至焦黃,表皮因受熱膨脹起皺,斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名,...

天熱胃口差,豬肉試一試這樣吃,營養健康,開胃下飯,上桌就光碟!
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TAG:青椒豬肉少許步驟釀肉

烹飪小貼士:青椒釀肉是一款很下飯的特色菜餚,青椒和豬肉要選對,青椒要選擇非常新鮮的,豬肉要不能太肥或太瘦,豬肉末一定要絞碎醃製,醃製要放在冰箱(醃製要掌握方法),醃製好的豬肉末放在青椒裡面,然後將青椒塞肉用中小火慢慢煎,等待青椒至虎皮狀,加...