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44年屹立不倒的大山!7-Eleven是怎麼做到的

44年屹立不倒的大山!7-Eleven是怎麼做到的

“世界上只有兩家便利店,7-Eleven便利店和其他便利店。”可見7-Eleven的地位有多高,它也確實如同這句話表達的一樣。44年屹立不倒,且全球開店到7萬多家 ,2016年8000名員工的7-Eleven同年人均創造利潤為116萬人民幣,要知道,這一年,擁有擁有3。6萬名員工的阿里人均創造利潤為117萬人民幣,7-Eleven同阿里比肩絲毫不遜色。

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其實 7- Eleven最初並不是日本的,而是美國的,並且人家還不是做便利店的,它是一家制冰公司!因為公司每天營業16個小時,從早上7點開門到晚上11點打烊,這也是後來公司改名為7-Eleven的原因。經營了將近20年時間直到1946年,南大陸公司正式更名為7-Eleven,世界零售從此進入了便利店時代。

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縱觀7-Eleven的店鋪,不難發現這些店鋪都不大,但是每一家都很火爆,更值得人回味的是,這些小店鋪在一個區域內可以看到很多家,這就是7-Eleven的密集開店策略。一是在一定區域內密集開店,提高品牌效應,加深消費者認知 。二是門店距離近,提高物流配送效率。同時經營顧問進行門店指導效率也大大提高。三是投放一次廣告和促銷活動的影響力和覆蓋率事半功倍。

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7-Eleven最大的特點就是獨創了“單品管理”的方式,這是其他便利店沒有的。比如透過資料發現早高峰沙拉銷量雖然不及中午,但勢頭依然強勁。店員觀察購買顧客多是年輕女性購買,猜測她們購買目的是出於瘦身,於是增加沙拉在早餐的供應量,銷量果然增長明顯。但實際上,很多女性上班族喜歡把沙拉作為早餐,而且為了避免午間購買高峰,習慣早晨提前購買放進公司冰箱。

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7-Eleven始終堅信 品質比物美價廉更重要,因為好產品才是最好的營銷力。 他們甚至認為滯銷不是時代的過錯,說明消費者正在追求新的產品價值,任何不能給消費者帶來價值感的產品無法在市場佔有一席之地。更是在2007年建立了產品研發部,創立了自有品牌7-Premium,彼時只有49種食品的它,現在已經擁有了1700個食品種類!且一直深受顧客喜愛!

44年屹立不倒的大山!7-Eleven是怎麼做到的

44年屹立不倒的7-Eleven告訴我們, 這世界真的沒有那麼多風口產業,想要走捷徑、等風來、說實體店不行就怪電商的企業,都應該反思一下自己了。