五六月份正是西葫蘆成熟的時候，現在吃正當時令。不過，自從有了溫室大棚，一年四季都可以吃了。

西葫蘆皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡，深受大家的喜愛。是一個不錯的佳餚。

此圖來源於網路，侵刪

西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量特別高。

中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。

此圖來源於網路，侵刪

吃西葫蘆有什麼好處？

1。經常吃西葫蘆的人能夠起到輔助治療水腫，腹脹，煩渴，瘡毒以及肝炎，肝硬化腹水等症。

此圖來源於網路，侵刪

2。西葫蘆含有一種抗干擾素的誘生劑，能夠提高人體免疫力，調節人體新陳代謝，達到減肥、抗病毒的作用。

此圖來源於網路，侵刪

3。西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸運動，加快人體的新陳代謝，對人體排毒養顏，預防治療便秘有很好的作用。

此圖來源於網路，侵刪

4。吃西葫蘆可以美容養顏，西葫蘆含有豐富的維生素和水分。經常吃的話，可以為人體補充所需要的維生素，同時還能使面板更加水潤有光澤，是一道不錯的美容養顏佳品。

此圖來源於網路，侵刪

吃西葫蘆應該注意些什麼？

西葫蘆不宜生吃，脾虛胃寒的人應該少吃。

此圖來源於網路，侵刪

什麼人適合吃西葫蘆？

糖尿病、肝病、腎病患者適合吃。胃病患者可以吃白糖西葫蘆。

此圖來源於網路，侵刪

溫馨提示：

如果你吃西葫蘆有苦味，這可能含有苦味物質葫蘆素，你不要吃。

不管是西葫蘆，還是其它的什麼東西，都是過猶不及的，不能吃太多了。夏天的買菜的選擇還是很多的，是因為現在方便了，物質更加豐富了。

不過，大家買菜的時候要注意，不要買催熟的菜。其實，時令菜挺不錯的，正當時節，符合自然規律，順應天時。