做餐飲的離不開賬本，現金收支、商品存貨、銷售記錄等等都要記錄，而且每一筆支出收入都要對得上，這也是最令會計煩惱的。

但由於餐飲行業特殊性，業務比較繁瑣，收入、成本、費用、利潤相比其他行業難度不大就是細節較多，偏不注意，就容易出錯。

所以小編今天就給大家整理了

156頁餐飲會計特訓講解

，從概述到工作流程到各業務賬務處理，方方面面都詳細講解，照著做就行了~~

目錄：

一、餐飲行業的概述

（一）餐飲行業的概念。

餐飲業是指透過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。

（二）餐飲會計入職需要了解的情況

（1）行業類別

（2）店面的營運流程

（3）瞭解財務部的情況

二、餐飲行業的工作流程

（一）財務部的工作流程

（1）財務部人員

（2）收銀員工作流程及職責

（3）出納工作流程

（4）倉管的工作流程

（5）會計的工作流程

（6）各部門工作流程中涉及到的報表種類及相關填報人

（二）採購及報銷的工作流程

1、採購業務

採購注意事項

2、報銷業務

3、庫存業務

三、餐飲行業涉及稅收知識

四、餐飲企業運營中各種業務的賬務處理

.......

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