不管是街邊小巷還是高檔餐廳，烤鴨，都已經成為了萬眾消費的不二選擇。從知名度最高的全聚德、張鴨子、桂花鴨，再到街邊小巷的烤爐烤鴨，消費者只知道在飯桌上對著烤鴨大快朵頤，但是，烤鴨當中的貓膩你們知道麼？

藥物堆積出來的“鴨”

近日，澎湃新聞記者在暗訪鴨廠發現，養廠的鴨出欄差不多僅需30天左右，不讓鴨子毛長全即可出售。在養鴨過程中，為了跟上鴨子的生長速度，會給鴨子藥補。

當記者問道你們自己會吃這些鴨子麼？養殖戶斬釘截鐵的說，我們從來不吃的！記者還看到在鴨棚的旁邊散落著還幾個藥瓶，養殖戶說道這是抗生素，因為速成鴨一定沒有正常養殖的鴨子好，所以要經常吃藥。養殖戶還說道，這樣的樣子不僅腸胃不好，還會經常感冒，所以藥物是不能停。

除了這樣的用藥品灌大的鴨子外，還有商戶向記者說道，基本上路邊18到20塊一隻的烤鴨，都是用了價格低廉的冷凍鴨。在合肥周谷堆和中菜市的冷凍批發市場，記者看到，冷凍鴨每箱10只，價格90左右。有商家表示，對於食堂買鴨來說60塊錢一箱，一箱二十。

用價格來衡量是不是速成鴨，那為什麼還要制定標註呢？

記者瞭解到，在一些二三線城市，18塊一隻烤鴨在市面的銷售的非常好，有商戶告訴記者，一天零售加上外賣差不多可以賣上幾十只，成本才幾塊錢。

到底為什麼，這樣便宜的烤鴨市場這麼大呢？

究其根源，還是國人的思想問題。在如今，物質資源，尤其是食物資源豐富、優質的今天，人們對於“便宜好貨”的依賴思想越來越重，甚至呈現一種病態的存在，只要便宜，吃不吃的壞的無所謂，吃一兩次無所謂。

古人為形容生命時間短暫，曾有過“夏蟬不可語冰”的名句。而關於鴨子，小編再怎麼想也只有一句“春江水暖鴨先知”。可是，從現在的情況來看，夏蟬和鴨子的命運可能要有天翻地覆的變化了。

以後，我們的子孫可能會一邊吃著18元一斤、30天不到的速成鴨，一邊朗誦著“春江水暖鴨不知”、“夏鴨不可語冰”了……