◎2005年就開始的故事

為了復刻百年“號級”老茶

囍字號創始人陳正偉先生隻身入雲南

一看到新老茶園環境的天淵之別，他就明白號級老茶的“秘密”

百年以前，沒有大規模開發的密植臺地茶園，沒有肆意的環境破壞……

自此，囍字號鎖定了古樹純料的產品定位

老班章、易武、颳風寨、半坡老寨……

那可是2005年，整整十六年前！

十六年來三合堂始終只專注純正古樹茶。

| 2005年老班章茶皇

| 盧行者

2009年，東莞山頂洞人盧行者全力支援囍字號，

併成立大陸運營總部-東莞三合堂。

從此，

三合堂的目光從當年幾個“名山頭”擴充套件到更多深山老林裡生態更好的茶品。

| 2007年易武茶皇

七年前，陳正偉和盧行者兩人聊天時就感嘆：做一片真正的好茶越來越難

| 枯壞的茶樹枝

◎很多喝茶人，都把它視為易武茶區的真正黑馬

人們都狂熱追逐天然生態的古樹茶

人們都知道古茶樹不可複製

過度採摘、破壞森林的悲劇卻一直重演

| 燒荒毀林，破壞生態

眾所周知，一杯好茶

離不開優異的生態環境

今天要隆重介紹的就是這麼一個地方

——易武天門山

| 為讓更多人能夠品嚐到這片森林的氣息，更希望人們能夠意識到環境保護的重要性。願山裡的茶農兄弟，進山尋茶的商家茶友都用實際行動保護環境。盧行者總是不厭其煩宣傳生態保護。

| 大美雲南茶山

天門山的地理位置十分特殊

處於中國與寮國的邊境線附近

平均海拔在1600米左右

山勢險峻，站在天門山向下看

入眼群山連綿，雲霧繚繞

這片人間仙境中散落著許多古茶樹群落

| 雲南易武天門山

2017年左右，才漸漸走入大眾視野的易武天門山

原始森林覆蓋率接近百分之百

以其得天獨厚的生態環境

讓茶味展現出絕妙的野韻

一經發現，便令愛茶人驚豔不已

| 我們行走在找茶的路上

◎我們與天門山爬樹茶的故事

早在2016年春

三合堂主與茶山兄弟衛三哥驚喜發現了天門山深處的這片古老茶園

這裡的茶樹平均樹齡超過五百年

而數十棵高達二三十米的古茶樹更讓愛茶人讚歎不已

那時還沒聽說“高杆”的說法

我們給她起了個直白調皮的名字：爬樹茶

毫無懸念，三合堂每年出品的“爬樹茶”備受知音推崇

| 天門山古茶園

採摘好的天門山爬樹茶

條索看起來瘦長

顏色黝黑髮亮，茶毫滿覆

均是手採一芽二葉、三葉

標準採摘的茶葉（一芽二葉/三葉）

芽、葉、梗比例均衡

茶湯口感也會更均衡而富有層次感

尤其高杆古樹，其採摘的茶葉持嫩度極好

存放成老茶後

更容易出木質香中的樟香或藥香

| 天門山爬樹茶散料

沖泡開的葉底完整肥壯

茶湯金黃透亮

每一杯茶湯裡都帶著一整片森林的氣息

清涼而通透

深深的喉韻，飲後的甘甜在所有味蕾中一併綻放

| 天門山爬樹茶葉底

00：09

| 天門山古茶園初期的採摘

00：15

| 天門山古茶園後期採摘的影片——掛牌限採、搭架採摘可以更好的保護古茶樹

◎茶是一面鏡子，照見自己的心態、福報

健康、自然、平和、真實，

如是心，如是茶

吉人居福地，喝到真正稀有難得的好茶

絕對是一種福報，需要眼光和緣分

| 2017年、2018年爬樹茶

分享給懂的人

眾人共品一壺茶，真正的分甘同味

值得鄭重其事與好友分享的茶總是不多

而這一次，你還會錯過嗎？

| 衛三哥在天門山古茶園

| 衛三哥（左三）與雲南眾兄弟在東莞三合堂

三合堂天門山爬樹茶也有兩個缺點——-

第一是滋味太單純！不如拼配茶的豐富多彩

第二是量太少了！少得可憐

天門山——被稱為“易武最後的‘處女地’”

與天門山同一山系的

薄荷塘、彎弓、丁家寨、一扇磨

在愛喝普洱茶人的眼裡，莫不是如雷貫耳

而這一片，只屬於你和我

| 易武天門山古茶園

限量300片，超值價預售！

（所有預定一律以收到款為準）

預售時限：2021年4月19日-5月20日

發貨時間：2021年7月

此茶品預訂僅限會員！

一次性購物滿3000元，或預充值3000元成為會員，享受會員優惠（具體實惠措施歡迎垂詢）

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茶品資訊

茶名：2021年爬樹茶

重量：400克/餅

產區：易武天門山

包裝規格：7餅/桶 42餅/件

| 東莞三合堂

東莞三合堂——從始至終致力於做好人選好茶。選對的人、選對的茶，人對了茶自然就對了。

十多年來，東莞三合堂堅守寧缺毋濫，高質量高自律的選茶三原則：製茶人專業、誠信並且有情懷；茶品原料天然、加工精道、乾淨健康；親歷監製、責任在我。

其囍字號產品屢獲國際殊榮。2019年獲比利時頂級美味獎章3星（歐洲最高美味獎——食品界的米其林）；2020年華人公益事業金傳獎。