每天資訊自己在家也能做炒酸奶,特別是配上水果,簡直不要太美味!

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自己在家也能做炒酸奶,特別是配上水果,簡直不要太美味!

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自己在家也能做炒酸奶,特別是配上水果,簡直不要太美味!

吃過炒酸奶的朋友都知道,炒酸奶是一款美味又營養的美食盛品,主要以酸奶為原料,加之以水果、紅豆等輔料,經炒冰機加工冷凝成炒酸奶,製作工藝簡單,口味綿滑冰爽,男女老少皆宜。自己在家也能做炒酸奶,特別是配上水果,簡直不要太美味!一起來看看是怎麼做的吧!

自己在家也能做炒酸奶,特別是配上水果,簡直不要太美味!

要準備:酸奶,獼猴桃,火龍果,藍莓,芒果。火龍果和獼猴桃去皮,切成小丁。藍莓直接洗乾淨就可以了。用刀沿著芒果核兒從中間切開取出果肉。

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取一張比烤盤大一點的油紙,放入烤盤內,儘量使油紙服帖一點,倒上酸奶。撒一點芒果丁、火龍果丁、獼猴桃丁,儘量撒均勻一點。最後擺上一些藍莓做點綴,然後將烤盤放入冰箱冷凍。

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等酸奶凍結實了,就可以取出,室溫下放一會兒,然後拿出油紙,倒扣出酸奶薄脆,用刀切小塊食用。

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酸奶可以產生一種短鏈脂肪酸的物質,它不僅可以促進腸道的蠕動,還可以促進身體內菌體的生長,改變滲透壓,從而有效地預防身體便秘的產生,可以促消化、利排便,達到減肥效果。

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酸奶富含乳酸菌(嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌)、嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌等益生菌,可以促進消化,維護腸道健康,防止便秘;降低膽固醇,排毒養顏美容,防癌減肥,抗衰老,增強人體免疫力,預防疾病。所以自己在家也可以做做哦,關注小編每天更新不一樣的美食資訊哦!