鄉村是一座天然的寶庫，在那裡你可以體驗真實的生活，那裡有各種童年的回憶，有各種各樣的天然美食等著你。比如， 有很多人喜歡的灰灰菜，還有人見人愛的玫瑰茄，以及很多小孩子喜歡吃的刺泡。而拿動物來說，這就有青蛙、四腳蛇、田螺、河蚌等等。

農村真的是天然寶藏庫呀。農村中有這麼一種野菜，在曾經的農村裡可謂是遍地都是。只要一塊地就會有它的出現，而且還是長年都有。但當時的農民根本就沒有把它當作是那麼一回事，可是後來成了人們眼中的香餑餑。

這就是陽荷，一種跟生薑長得很像的植物。陽荷在曾經的農村非常普遍，多到什麼程度呢？只要是有土地的地方，就會看到陽荷，而且還不是一兩株，是成片成片的陽荷在生長著。所以當時的農村人覺得在農村中都這麼普遍的東西，在外面肯定也很多。

因此，他們覺得這種東西不重要，就沒有過多關注它了。當然除了夏天能找到陽荷，在冬天我們也能找到陽荷。因此它是還是一種長年都可以吃到的野菜。這主要是陽荷不像其他植物那樣對生長環境有特別的要求，只要有比較適合的溫度它就能生長。

以前沒人關注陽荷的存在。但近幾年，竟然有農民開始種植陽荷，並且靠它來發家致富。現在市場上陽荷處於供不應求的狀態，經常是剛到的陽荷不一會就被人們搶光了。而這種局面不是說像一陣風一樣吹過去就是，而是處於一種持續上漲的態勢，更本就沒有停下來的趨勢。這就是使得陽荷的價格不斷在上漲，現在每斤達到了15元。而且這只是目前的價格，以後價格一定還會繼續上漲。這種局面的出現，主要還是陽荷的價值得到了人們的認同。

主要價值：藥用價值，陽荷全身都具有獨特的香味，它的枝葉、根莖、花果可以祛風止痛、清腫解毒、止咳平喘、化積健胃，具有極好的藥用價值，尤其對治療便秘、糖尿病有特效。