炎熱的夏天，來上一盤涼拌海藻，最是開胃解暑！海藻類的海帶、紫菜不光好吃，還有很多神奇的營養呢！

孩子多吃海藻類食物，可以補碘、補鈣、補硒、補鐵，吃完特別有助於長高。老人吃了海藻類食品，可以降壓、降脂、降糖。而且，海藻類食物對於愛美的女士也有很多好處，裡面的營養素可以補氣血、護髮、抗衰老！

所以說呀，炎熱的夏天多吃點這個，不僅能清熱解暑，還可以給女人補氣血！

那麼這就來看下這海帶絲臘味蒸帶魚的美味做法，你知道嗎？這帶魚也是一個不錯的補氣血食物哦！因此我們需要準備好帶魚、臘腸、海帶絲、小紅辣椒、豆瓣醬、蒸魚豉油、料酒、糖等一些食材。

然後我們需要將買回來的帶魚進行洗乾淨後再切段，還需要兩面各劃上幾刀，而臘腸、小紅辣椒與蒜等食材需要分別進行切碎。

還需要將臘腸丁、小紅辣椒碎和蒜末進行混合，再加入豆瓣醬進去，再加入蒸魚豉油、料酒和糖等食材，再進行充分拌勻。

而料理盒中還需要注入少許的水，加上蒸簾，再鋪一層海帶絲；並將帶魚放在海帶絲上，再整齊地擺好；這裡還需要將上面醃好的料均勻地倒在帶魚上；再蓋上盒蓋，送入微波爐，也就是差不多300W微波火力加熱12分鐘這樣就可以了。

下面我們再來看一下這個蠔油肉絲海帶的美味做法，所以我們需要準備海帶、豬肉、青紅椒、蠔油、蔥薑蒜末、胡椒粉、醋等食材。

然後我們需要將買回來的海帶進行洗乾淨，還需要泡泡，然後再將其切成寸段待用，而豬肉也需要切成絲，再把青紅椒切成絲， 蔥、姜、蒜切成末，然後還需要把海帶放入到鍋中將其煮爛後再撈出備用。

下面還需要開始熱鍋涼油，並加入肉絲進去，再放入姜、蒜、蔥等進行一起炒香，待其變色後再加入蠔油，將其炒一炒，再加入約150克的開水。

然後還需要放入海帶和青紅椒絲進行炒一會兒，用大火炒，稍收下汁，再放入胡椒粉炒勻，最後再淋入少許的醋拌勻後，就可以出鍋了。

最後再來看看這個黃豆海帶燉排骨的美味做法，所以我們需要準備好棒骨（筒子骨）、蒜瓣、姜、豆豉、海帶、黃豆等食材。

然後需要將棒骨過開水，以此去血漬，還需要把姜切成小塊待用。下面還需要將棒骨，蒜瓣，姜塊，豆豉，海帶，黃豆等食材一起放入到高壓鍋中，再放兩勺的鹽，並加入適量水，基本沒過海帶即可，待其出氣後再用大火燉兩三分鐘這樣，繼續轉小火再燉七八分鐘就可以了。

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