“鋪”讀作pū，本義為鋪首，《說文》：“鋪，箸門鋪首也。從金，甫聲。”段玉裁注：“《手部》曰：‘抪，捫持也。’捫持者，古者箸門為蠃（luǒ）形，謂之椒圖，是曰鋪首。以金為之，則曰金鋪。”清黃生《字詁·鋪》：“門戶鋪首，以銅為獸面，銜環著於門上。”門扇的開關，需藉助拉手（多為鐵環）實現，拉手還具有叩門的作用。

鈸

門鈸

為了拉手看上去美觀，在拉手與門板的連線處又加上了底座，稱之為“門鈸”，因其形狀類似民間樂器中的“鈸”而得名。在官宦人家，門鈸常做成獸面形，神話傳說中龍生九子，其一為椒圖，形似螺螄（即“蠃形”，《玉篇》：“蠃，蜯屬。”），好閉口，故以其形象為門上獸面，有驅妖避邪、求取平安之意。

“鋪首”作為門環的底座，是大門上最顯眼的裝飾，其設計和安裝是要費點心思的，所以從其本義引申作動詞，有陳設、安排義，《廣雅·訓詁二》：“鋪，陳也。”又：“鋪，布也。”《廣韻·模韻》：“鋪，鋪設也，陳也。”《禮記·樂記》：“鋪筵席，陳尊俎。”有展開、攤平義，白居易《與元九書》：“引筆鋪紙，悄然燈前，有念則書，言無次第。”有個商業術語叫“鋪貨”，指的是新產品上市時，在最短時間內把貨“鋪”開，就是讓各個銷售渠道或銷售終端都有貨賣，讓潛在顧客能第一時間看到買到新產品。“鋪派”是支使、擺佈的意思，《醒世姻緣傳》第十四回：“你老爺一點事兒也鋪派不開，怎麼做官！”有時又寫作“鋪排”，第八十四回：“你一個男子人，如今又戴上紗帽做官哩，一點事兒鋪排不開。”又作數說、指摘講，克非《春潮急》：“飯間，李春山將家裡的人一一指認給李克，每說一個名字，都鋪排他們一番缺點。”黃縣話也有這個用法，不過一般寫作“鋪派”，簡稱“派”，比如：婆婆整天在背後派她嘞不是。鋪陳、鋪敘、平鋪直敘等還指一種描寫手法，有點近似於“賦比興”中的“賦”，即詳細地陳述事實。黃縣話形容一個人胡吹亂謗、謅南山扯北海，會說他“真能鋪”，這已經不是羅列事實了，而是接近忽悠的層次了。

在黃縣話裡，“鋪下身兒”就是展開身體的意思，指的是做事情認認真真、踏踏實實，而不是蜻蜓點水、虛應故事。把東西擺擺的到處是稱為“鋪拉”，草或樹根、竹鞭等平行於地面四處蔓延被稱為“鋪拉兒長”。

鋪拉嘎兒

河裡有種蝦虎魚叫“鋪拉嘎兒”，平時趴在沙上，遊動時一扭身子，弄出一團沙霧，所以形容洗臉或做活時把水弄得滿哪都是，會說“你看你和個鋪拉嘎兒樣兒嘞”。鱗翅目蛾類的成蟲身上滿布粉末狀鱗片，一碰“鋪稜”嘞滿哪都是，所以叫作“鋪稜蛾兒”“鋪稜燈蛾兒”。小孩子把東西扔巴、揚巴得滿哪都是，媽媽回家會罵：“你看你和個鋪稜燈蛾兒樣兒嘞！”把被褥攤開叫“鋪炕”，在老黃縣婚俗中，鋪炕是佈置洞房的重要工作，要兒女雙全的嬸子大娘或嫂子來完成。炕的四角還要放上棗、花生、桂圓和栗子，寓意“早生貴子”，鋪的時候還要唱喜歌：“一把慄兒一把棗兒，小嘞跟兒大嘞跑。”鋪完之後找個大胖小子在上面從這頭滾到那頭，稱為“滾炕”。非夫妻關係的男女雙方明裡暗裡勾搭成奸、非法同居稱為“明鋪暗蓋”。被褥也因此與“鋪”字聯絡在一起，《醒世姻緣傳》第二十六回：“這個麻相公是有名沒德行的個人，啃和尚吃道士的，他有甚麼鋪陳衣服叫道士偷去？這樣瞎頭子的營生，那裡去與他緝捕？”這裡的“鋪陳”指的就是鋪的蓋的被褥，黃縣話稱為“鋪蓋”。鋪蓋搬運時常要捲成卷兒，所以又叫“鋪蓋捲兒”，在過去的生意行中，讓某人“打起鋪蓋捲兒”就相當於“炒魷魚”的意思。

鋪襯

鋪蓋之類的布破舊零碎了稱為“鋪襯”，《聊齋俚曲集·牆頭記》：“上下一堆破鋪襯，西北風好難禁，牙巴骨打的渾身困。”鋪襯一般都是破破爛爛、零兒八碎的，有句俗語叫“外頭撿兒個鋪襯，家裡丟兒個皮襖”，比喻得不償失。黃縣話形容一個人不利索會說他“和個鋪襯頭樣兒嘞”，海里有種真絲藻土話叫“海鋪襯”，都是取其象形之義。這些破布頭也不會被浪費，可以用來補衣裳或是打成褙兒納鞋底。打褙兒是要在門板上刷上糨，橫一層豎一層黏結定型，貼不好鋪襯就打不好褙兒，所以在黃縣話裡“不貼鋪襯兒”比喻說話不符合事實，不靠譜，比如：他說嘞還貼點鋪襯兒，你說嘞一點鋪襯兒都不貼。鋪襯之中長條形的布條稱為“鋪嘍絮兒”，帶有一種塵絮飛騰的質感，可以代替繩子捆紮東西，過去沒有正兒八經的腰帶，一般都是腰裡系根鋪嘍絮兒。鋪嘍絮兒經常糾結成一球，沒有個頭兒肚兒，所以形容一個人做事沒頭沒尾，會說他“和個鋪嘍絮兒樣兒嘞”。“鋪嘍絮兒”還有寫作“鋪稜絮兒”的，這就帶上一點音響效果了。威海話將鋪嘍絮兒稱為“鋪襯郎當”，正好說明了鋪嘍絮兒與鋪襯之間的關係，鋪嘍絮兒乃鋪襯之中長而郎當者。

“鋪”還可以作量詞，指鋪展開的東西，比如一鋪炕一鋪席，黃縣話形容孩子長大了會說他“能佔半鋪炕嘍”，形容女人屁股大會說 “有半鋪炕大”。割倒的草和麥兒等聚攏成一堆一堆的，稱為“一鋪一鋪嘞”。形容人多也可以用“鋪”，比如：當年上俺家提親嘞人一鋪兒一片嘞。

“鋪”還有一個少見的用法，指水沸溢位，比如：稀飯鋪出來嘍。其實這裡“鋪”的本字是“鱚（bó）”，《說文》：“鱚，吹聲沸也。”《廣韻》釋為“吹釜溢也”，段玉裁《說文解字注》注：“鱚，炊釜沸溢也。炊各本作吹。……今江蘇俗謂火盛水沸溢位為鋪出，鱚之轉語也，正當作鱚字。”

飯潽出

楊樹達《積微居小學金石論叢·長沙方言續考》：“按：段說是也。今長沙亦言水鋪出。”明馮夢龍《山歌·湯婆子竹夫人相罵》：“湯婆子聽得，眼淚直鋪。”漢字是一種表意的文字，字的寫法一定要與其意義有某種內在的聯絡，如吃要用口，打要用手，踢要用足。“鋪”的展開、攤平義與水滿溢位在意象上是比較契合的，比如河裡的攔河壩漲水時河水從壩頂漫過，像鋪了一層水綢，但“鋪”畢竟是“金”字旁，用來形容水溢位總感覺有點不熨帖，所以現代漢語中多用“潽”來代替，《玉篇·水部》：“潽，水。”《集韻·姥韻》：“頗五切，音普。水也。”“潽”本為水名，讀作pǔ，並沒有液體沸騰溢位的意思。後來因其讀音相近，以“水”字為偏旁，且本義極少用到，所以就用“潽”來代替“鋪”，讀音也改讀作pū，它的本義反倒湮沒無聞了。

“鋪”讀作pù時作名詞，指床鋪，如上鋪、打地鋪。古樂府《瑯琊王歌辭》：“孟陽三四月，移鋪逐陰涼。”後指商店，《洪武正韻·暮韻》：“鋪，賈肆也。”故商店稱作“店鋪”“商鋪”“鋪頭”，不同的行業要稱為“鐵匠鋪”“當鋪”“裁縫鋪”“藥匠鋪”。也指驛站，古代傳遞公文和投遞信件的地方，大約宋元時設定，《元史·兵志四》：“每十里或十五里、二十五里，則設一鋪。”到了清代，鋪的距離固定為十里，清顧炎武《日知錄》卷十：“今時十里一鋪，設卒以遞公文。”康熙版《黃縣誌建置墩鋪》：“總鋪舊在西關內，其關外為楊官鋪，十里鋪西十里，南欒鋪西二十里，北馬鋪西三十里，官莊鋪西四十里，界首鋪西五十里，黃山館鋪西六十里，南王鋪東北十里，作羊鋪東北二十里（俗名諸由鋪）。”溫州話、南寧平話、福州話、廈門話、海口話、廣州話、雷州話等甚至把“鋪”作為長度單位，“一鋪”等於十里。

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