黑胡椒土豆泥

每天在家裡上網課，我也是閒置了起來。主要任務是做好小朋友的後勤保障工作，今天做了這款黑胡椒土豆泥。小朋友說可以和KFC的相媲美。比不比得上不知道，我只知道這款土豆泥，口感細膩，奶香濃郁，值得回味，做法簡單易上手，絕對的一學就會，一做就成。趕緊收藏試做吧！

原料：土豆、牛奶、鹽、生抽、耗油、黑胡椒粉、黃油、澱粉、水。

做法步驟：

第1步、土豆蒸熟加牛奶和鹽搗成細膩的泥。

第2步、碗中鋪上保鮮膜，把土豆泥放在保鮮膜上，用勺子把土豆泥按的緊實。

第3步、把碗倒扣在盤子上。

第4步、揭去保鮮膜。

第5步、碗中加耗油，生抽，鹽，澱粉，黑胡椒粉，水，調成料汁。

第6步、鍋里加入黃油。

第7步、黃油融化，倒入料汁，熬製粘稠。

第8步、熬好的料汁澆在土豆泥上。

第9步、美味既成。

第10步、再來一張圖，有沒有被誘惑到？

小貼士：

1、土豆泥一定儘量搗的細膩些，這樣口感才更好。2、加了牛奶和黃油，奶香特別濃郁。如果沒有黃油也可以用其他食用油代替試一下。3、黑胡椒一定不能少。4、如果閒麻煩，可以不用造型，料汁直接拌土豆泥上就好。5、根據個人口味，調料多少適當調整。

來自 美食天下 在水一方愛美食 的作品。

大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點贊、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來！