這

顏值即正義

的時代，

有一種蘋果卻是

以醜而得名，

特別是在

黃金9月，

正是它

成熟的大好時節，

它就是以

脆甜

著稱的

大涼山“醜蘋果”。

它最大的特點就是

醜！！！

但是卻非常

甜脆可口！

作為顏值控的小編第一次看到它就非常的嫌棄。

和普通的蘋果光滑的表面不同，

醜蘋果遍佈斑點還膚色不均勻，

外形雖然不太好看，

但咬下第一口，

果肉的甘甜

瞬間充滿整個口腔，

吃在嘴裡像

蜂蜜一般

！

口感真的秒殺紅富士。

而且

果香超級濃郁，

開啟包裝盒的瞬間蘋果的清爽香味就撲鼻而來！

經過冰霜洗禮的它還長出了一顆“

冰糖心

”

格外惹人心動。

對於這枚醜蘋果，

它用身體實際證明了，

“長得醜但超級好吃是一種怎樣的體驗”

果肉脆嫩、果汁豐富、清爽馥郁~

這些優點讓它的“醜”變得毫不重要！

醜哭了 甜笑了

野性的蘋果香 甜得讓人驚豔

用最傳統的方法種植最有味的醜蘋果，

當地果農完全不干涉蘋果的生長，

特意不套袋，任它自然的生長，

風吹雨打日曬雪霜，

成就了它獨特的

野生味道，

也成就了它的醜樣子。

這枚蘋果小編真的很難說它好看，

和普通光滑的蘋果相比，它真的是醜哭了，

外表顏色一半深紅一半青紫不說，

還有一些斑點零星散佈在表皮上，

甚至還有些疤痕，

這樣的顏值是真的很難混在水果圈，

好在它優質的口感已經贏得不少人的歡心了。

一口咬下去，對醜蘋果所有的偏見，

都會被它的味道深深折服，

果肉一咬就脆裂，果汁充盈在嘴巴里，

甜蜜的糖汁迫不及待湧出，

這口感和顏值真的是千差萬別！

果真不可貌相！

甜甜蜜蜜冰糖心

醜蘋果雖然樣子含蓄了些，

但是

肉嫩多汁、甜脆爽口，

蘋果為了抵寒，會將澱粉物質轉化為糖分，

所以

醜蘋果的糖心比例超級高，

如果幸運的話，切開蘋果還可以看到果核部分，

呈現出來

像蜜一般的晶狀體，

那就是自然堆積而成的冰糖心。

小編就有幸的看到過一次，

晶瑩剔透的樣子都捨不得吃它！

並不是所有蘋果都有冰糖心，

9—10月的蘋果糖心少，11月份多一些。

但無糖心的也是一樣甜，

平時我們吃的蘋果大多數甜度在13度，

而大涼山醜蘋果的甜度可達19度。

果肉也比普通蘋果

更加細嫩，

小編吃過後最直接的感受就是

不會滿嘴果渣，

不膩口也不寡淡，

總之毫不誇張的說，

大涼山醜蘋果真是好吃到懷疑人生！

好地出好果

離太陽最近 離城市最遠

醜蘋果的產地

四川大涼山鹽源縣，

地處川滇的交界，

是世界上公認的7項生態指標都符合蘋果的優生區域。

被人們稱為

“離太陽最近的地方”

平均每天9小時的

充足日照，

讓果子充分

進行光合作用，產生大量糖類物質，

蘋果的表面被自然的高原日光照射到紅得發紫，

是名副其實的

“太陽的後裔”，

晝夜15—20度的溫差，

經歷一熱一寒成熟後的果子，

會散發出一種獨有的

野生蘋果的香氣，

這裡遠離城市，沒有汙染，

種植的醜蘋果

不打農藥、不打激素，

不催紅、不打蠟，

用簡單自然的生長方式，

來保證蘋果的

原汁原味和糖分的積累，

甜度超高

，甚至有些

蘋果的糖心能達到表皮，

甜度直達心間！

精選大果 現摘現發

從枝頭直接送到家

為了保證蘋果的新鮮和甜度，

醜蘋果都是

下單現摘現發，

摘的時間也特別講究，

只有在早上溫度低的時候採摘，

蘋果裡的糖心才不容易融化，

採摘完後，果農直接

在產地，

用統一標準的測量工具進行層層挑選。

挑選完後再用

兩層網袋實力包裝，

最終裝箱打包，

不進冷庫，從枝頭直接繞過山路趕向你。

果農們精心篩選的好果子，從產地直接發貨。

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