大家對湖北酒最深的印象是什麼？是“人生豐收時刻，稻花香”的稻花香酒？還是大詩人李白“且就洞庭賒月色，將船買酒白雲邊”詩中的名酒白雲邊。小編心中對湖北白酒最深的印象莫過於“無黃鶴不成席”的黃鶴樓。黃鶴樓酒在湖北省的歷史淵源是比較深的。它的原身是山西白汾，在清朝時流傳至武漢經過層層技術改進對口味的改良最終形成了大家印象中“黃鶴樓”。

這款酒酒水澄澈透明、清香撲鼻而來，入口醇正綿甜不刺人，非常提神。在源遠流長的歷史文化和優質的口感影響下黃鶴樓在20世紀名聲大噪，不僅在湖北當地非常有名氣，就連身處大西北的小編在兒時也有所耳聞。曾聽武漢的朋友說過他們小時候有“無黃鶴不成席”的說法，逢年過節幾乎每家每戶的飯桌上必有黃鶴樓，但現在年輕人的酒桌上卻再也看不見這款酒了。

黃鶴樓為何不再受大家重視？

白酒市場更新換代太快，自從上世紀90年代以來我國的白酒市場發生了翻天覆地的變化，一旦稍不注意就會被其他白酒品牌搶佔市場，錯過白酒高速發展的這趟末班車。而黃鶴樓酒廠眼睜睜的看著這股大風颳過，不管是從技術層面還是管理層面都還保留著以前的傳統，因此沒有跟上時代的發展，最後被古井貢酒收購成為該品牌的基酒基地。

黃鶴樓沒落後反而是這三款酒登上了湖北人的酒桌

白雲邊

白雲邊算是這幾年湖北省名副其實的“酒王”，不僅趕超了曾經的王者“勁酒”和“黃鶴樓”，還在一眾新秀白酒中殺出重圍。據統計就在2019年白雲邊趕超稻花香28億銷售額、黃鶴樓11。5億銷售額，達到了50億的新高度。不僅僅是湖北當地，白雲邊還將自己的“爪牙”伸到了河南、湖南、江西等地區。

白雲邊屬於一款兼香型白酒，融合了濃香型和醬香型白酒的特點，光聞就可以感受到白雲邊的清香，入口的瞬間就可以感受到濃香，回味時醬香感十足，花一份酒的價錢能感受到三種不同香型的白酒，相信一般人都不會拒絕這種“誘惑”。

遵仁臺

這款遵仁臺在湖北當地還是小有名氣的。不僅僅是因為它有著“茅系”酒的特色，還在於它實惠親民的價格。首先來說口感吧，據武漢的朋友說遵仁臺看著酒的顏色就很正，有著獨屬於優質醬酒的透明感，非常純淨，沒有雜質和沉浮物，看著就很高階。另外喝著也不愧於茅臺鎮這個招牌，開瓶就有著濃烈的醬香味，入口這種醬香味更加濃郁，神奇的是濃郁的醬香味中還能隱約感受到糧食香和果香，體驗感是非常棒的。

一般這麼優質的醬酒價格自然是不“一般”的，但遵仁臺酒的價格就比較親民，所以不僅是在原產地貴州還是湖北省銷量都是非常可觀的，口碑也很不錯。

銀質習酒

銀質習酒是習酒系列裡價效比較高的百元左右的醬酒。首先銀質習酒入口有非常醇正的糧食味道，入喉感覺比較醇香，回味悠長。下口後吐出一口酒氣也是芳香撲鼻。其次這款酒的陳曲香比較突出，整體酒的感覺還可以，因為整體比較淡雅，因此酒在下喉後的缺點暴露的不少很明顯。作為醬酒入門級選手這款酒是沒有一點問題的，但再上一個臺階就會有點難度。

好了，以上就是今天的分享，大家對於小編總結的湖北人酒桌上的寵兒如果有異議的話可以在評論區分享你心中認為的湖北人常喝的幾款酒哦！