很多人問，抗衰老不就是“抗氧化”嗎，“抗糖化”又是個什麼鬼？

抗糖化就是抵抗糖和蛋白質結合。糖遇到蛋白質，在特定的條件下，會變成褐色，這是導致肌膚暗黃的重要因素。血液中的糖還會附著在蛋白質上，產生“危害分子”——糖化終產物（AGEs）

AEGs不僅會破壞膠原蛋白、彈力蛋白等蛋白纖維，使膠原質纖維的彈性下降，導致面板出現皺紋並變得鬆弛下垂，還會使身體的“天然抗氧化劑”酶失效，招架不住紫外線等外部侵害。

什麼是最有效的抗糖化方式？

拒絕甜品，奶茶，降低每日攝入的碳水化合物比例，否則什麼樣的抗糖化護膚方式都救不了你，雖然對於吃貨來說，沒有甜品的人生毫無意義，但為了美，罷了罷了。。。。。。

下面這碗五花肉是典型的「糖化」反應，糖和肉裡的蛋白質發生反應，並且在高溫下被加速，快速讓肉上色（褐色），看起來更有食慾，口感也更鮮美。

「糖化」反應搬到身體內部也同樣，糖類與蛋白質、脂質或核酸緩慢發生反應，最終生成棕黃色、具有交聯性、結構性質穩定的晚期糖化終末產物（AGEs）。

所以大家應該也能理解，為什麼我們總說糖化造成面板暗黃了...

糖化的影響

我們身體各部位都存在蛋白質，所以AGEs對身體的損害也是全面性的。

目前研究阿爾茨海默症、糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病都跟AGEs在體內的慢性蓄積有一定關係，甚至還可能包括你們頭疼的脫髮。

對面板的損害也不止面板暗黃而已，還包括面板皺紋的產生、面板彈性下降、面板通透性下降等等

而且糖化反應產生的面板損害不僅僅是表皮更滲透到真皮，AGEs會導致真皮層彈性蛋白、膠原蛋白髮生交聯，支撐力下降，失去彈性；誘導成纖維細胞凋亡，加速面板老化。

紫外線也是加速糖化反應的重要因素，所以，防曬很重要。。

《我是歌手》讓張韶涵又大火了一把，令人驚歎的不僅是她沒有變的巨肺歌聲還有那張永遠停留在18歲的臉。因為她已經戒糖10年了！！！

19歲的張韶涵

36歲的張韶涵

美到開掛的女神張韶涵，36歲的她看上去還是當年《海豚灣戀人》中的少女，臉上沒有一絲歲月的痕跡

吳昕從2016年就開始就內服保養，

而且那會就已經開始在吃POLA抗糖化補充劑了，那時候可能很多人都還沒聽過抗糖化。

從吳昕這兩年的面板狀態來看，雖然不能說都是內服產品的功效，但也確實算保養還不錯，素顏上直播狀態也很好。

機場素顏看起來有點沒精神，但面板狀態很不錯。

總結就是，抗衰老=抗氧化+抗糖化，雙管齊下堅持不懈，飲食少糖，加強運動，40歲的年齡20歲的面板，你也會是讓人羨慕的少女。

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