每天資訊江西女子曬婆婆送來的菜,被吐槽太寒酸,分享出來卻饞哭無數網友

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江西女子曬婆婆送來的菜,被吐槽太寒酸,分享出來卻饞哭無數網友

現在很多人都喜歡往農村跑,農村不僅景色好、空氣好,還有很多綠色食品,是養老或者放鬆心情的好地方。不少人退休後,都會選擇回農村,種些青菜、養些雞鴨,過著慢節奏的生活。偶爾還可以去釣魚、摘野菜等等,真是愜意。

公公婆婆在鄉下也種了很多蔬菜,婆婆一有時間就會過來給我們送菜,給我們減輕了不少壓力。我們和哥哥嫂嫂家隔了一條馬路,婆婆經常在樓下給我們分菜。每次婆婆分菜的時候,都會有一大堆人圍過來,議論紛紛。經常聽到有人說,如果我也有一位這樣的婆婆就好了,偶爾也會有人吐槽這些菜太寒酸了,拿不出手。

不管別人怎麼說,公公婆婆對我們的好,我們都會記在心裡,婆婆送來的菜,我們也會非常珍惜。今天婆婆送來的菜真不少,我拍了照片曬到朋友圈,沒想到卻饞哭了無數江西網友,大家都表示,半年沒有吃到家鄉的美食了,好想回家。一起看看,都有哪些好東西吧!

江西女子曬婆婆送來的菜,被吐槽太寒酸,分享出來卻饞哭無數網友

婆婆做的米粉肉特別好吃,別看這豬肉肥了點,正宗的土豬肉,吃起來可香了!現在土豬肉非常難買,要是知道誰家有土豬肉賣,大家早早就會起床去排隊。早上買回來的新鮮土豬肉,洗乾淨,切成厚厚的片,加入自己喜歡的調料拌勻,讓它靜置一會,更好入味。把醃好的土豬肉裹上糯米粉,擺在上下透氣的簸箕上,放在樓頂曬一天,中途如果有時間翻一次面就更好了。曬好的米粉肉,婆婆還會用小火烤上幾個小時,這是米粉肉香而不膩的訣竅之一,烤好的米粉肉裝入保鮮袋中,放冰箱儲存,吃多少蒸多少,美味又方便。喜歡吃米粉肉的朋友們,可以在家裡試著做一下哦!

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今年春天剛曬好的梅乾菜,開啟袋子,香味撲鼻而來,腦海裡立馬浮現了各種梅乾菜的吃法。梅乾菜的吃法有很多,最出名的就是梅乾菜扣肉,但是做法太複雜了,我們家平時都是直接把五花肉炒香,再放入梅乾菜和油豆腐一起翻炒,加入調料炒勻後,再放入蒸鍋裡蒸上一個小時,這樣做出來的梅乾菜蒸肉,更加方便,開胃又營養,夏天吃特別適合。梅乾菜還可以用來蒸包子、做燒麥、炒豆角、燒豆腐等等,每種做法都很誘人,夏天沒胃口時,大家不妨試試哦!

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不得不說,我的婆婆真的太厲害了,她連皮蛋也會做呢!最讓人佩服的是,婆婆製作皮蛋所用的食材,都是純天然的,做出來的皮蛋鹹香誘人,風味獨特,完全秒殺外面的皮蛋。下次回家,一定要讓婆婆把製作皮蛋的秘訣傳授給我,真的太好吃了!

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土豬肉那麼難買,當然不能買太少啦!所以婆婆還另外買了豬心、瘦肉、排骨、豬肚等食材,分給我們。豬心可以用來燉湯,養心安神又營養;瘦肉可以用來炒菜、煮麵等等,又可以幾天不買肉了!

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夏天當然少不了黃瓜啦!水果黃瓜脆甜多汁,比普通黃瓜更加美味,婆婆說暑假回家還有番茄呢!真是太幸福啦!

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這四季豆上面還有菜蟲,把我嚇得不輕,看著老了點,但是切碎包餃子、蒸包子等等,特別開胃。家裡的蔬菜雖然不如超市的好看,但是安全放心,口感也更好。

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沒想到今年的辣椒這麼早,又可以煎辣椒吃了。江西人的餐桌上,頓頓都離不開辣椒,辣椒不僅可以去溼氣,還可以增加食慾。

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之前我跟婆婆說過,城裡的紫蘇太貴,沒想到婆婆還記著,這次特意摘了一些紫蘇帶過來。紫蘇是一種藥食兩用的植物,在農村遍地都是,可以用來燒魚、燒黃鱔、燒泥鰍、炒田螺等等,既可以去腥,又可以增加香味。

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韭菜超

適合包餃子,每週都要包些餃子,蒸些包子,給婆婆帶回去,因為家裡買早餐不方便。老人家早餐為了省事,經常吃些剩菜剩飯,這對健康非常不利。

江西女子曬婆婆送來的菜,被吐槽太寒酸,分享出來卻饞哭無數網友

江西女子曬婆婆送來的菜,被吐槽太寒酸,分享出來卻饞哭無數網友!這些食材,大家最喜歡哪一樣呢?您的家鄉都有哪些,讓人念念不忘的美味呢?歡迎在評論區留言,說說您的看法。